1.茶叶立式炒茶机，其特征在于，包括：

机架(10)，所述机架(10)上部固定安装有炒锅(12)，所述机架(10)内且位于炒锅(12)周向表面处开设有安装区域(11)，所述安装区域(11)内设置有加热丝(16)；

防溅罩(30)，活动设置于所述炒锅(12)的上方，所述防溅罩(30)顶部转动插接有转动管(35)，所述转动管(35)的底部延伸至炒锅(12)内，所述转动管(35)的底部固定连接有翻炒件(36)，所述转动管(35)的表面并位于炒锅(12)内开设有多组进气孔(351)，所述防溅罩(30)的表面并靠近底部位置处开设有通风孔(31)；

风机(34)，所述风机(34)的进风端与所述转动管(35)的顶部连通设置，启动所述风机(34)，所述风机(34)将所述炒锅(12)内炒制产生的水汽通过进气孔(351)抽出，外部新鲜空气通过所述通风孔(31)进入。

2.根据权利要求1所述的茶叶立式炒茶机，其特征在于：还包括设置于所述机架(10)一侧的液压杆(20)，所述液压杆(20)的顶部固定连接有固定板(33)，所述风机(34)安装于固定板(33)的顶部，所述固定板(33)通过连接杆与所述防溅罩(30)固定连接，所述转动管(35)的顶部贯穿固定板(33)并延伸至固定板(33)的外部。

3.根据权利要求2所述的茶叶立式炒茶机，其特征在于：所述转动管(35)与所述固定板(33)转动连接，所述固定板(33)顶部固定安装有电机，所述电机通过传动带与所述转动管(35)传动连接。

4.根据权利要求1所述的茶叶立式炒茶机，其特征在于：所述防溅罩(30)的一侧连通设置有进料斗(32)。

5.根据权利要求1所述的茶叶立式炒茶机，其特征在于：所述炒锅(12)的底部固定插接有下料管(13)，所述下料管(13)的底部贯穿机架(10)并延伸至机架(10)的外部，所述翻炒件(36)的底部固定连接有与下料管(13)相适配的封堵件。

6.根据权利要求5所述的茶叶立式炒茶机，其特征在于：所述下料管(13)延伸至机架(10)外部的一段内部固定连接有倒V型的过滤网(14)，所述下料管(13)表面并位于过滤网(14)两侧连通设置有出料管(15)，所述下料管(13)的底部螺纹套接有密封盖。