1.一种蒸压釜釜齿锁定装置，其特征在于，包括：

釜体组件（100），包括壳体（110）、安装于所述壳体（110）开口的釜盖（120）和开设于所述壳体（110）底部用于釜盖（120）卡合的开槽（130）；

锁定组件（200），设置于所述壳体（110）上，所述釜体组件（100）包括连接于所述壳体（110）上的进汽管道（210）、连接于所述进汽管道（210）底端且位于所述釜盖（120）下方的活塞汽缸（220）、连接于所述进汽管道（210）且位于所述活塞汽缸（220）底部的排污阀（230）、设置于所述活塞汽缸（220）上的锁定杆（240）、开设于所述壳体（110）底部供所述锁定杆（240）穿过的插孔（250）、开设于所述釜盖（120）底部供所述锁定杆（240）插接固定的定位孔（260）开设于所述釜盖（120）且贯通所述定位孔（260）的排气孔（270）、螺纹连接于所述排气孔（270）内的螺纹杆（280）和开设于所述锁定杆（240）供所述螺纹杆（280）穿过的锁定孔（290）。

2.根据权利要求1所述的蒸压釜釜齿锁定装置，其特征在于，所述进汽管道（210）上还设有压力表（211）。

3.根据权利要求1所述的蒸压釜釜齿锁定装置，其特征在于，所述定位孔（260）为塔状倾斜阶梯孔，且所述定位孔（260）的顶部与锁定杆（240）的顶端相适配。

4.根据权利要求1所述的蒸压釜釜齿锁定装置，其特征在于，所述壳体（110）与釜盖（120）之间设有密封垫（111）。

5.根据权利要求1所述的蒸压釜釜齿锁定装置，其特征在于，所述螺纹杆（280）的内侧端固定有密封头（281）。

6.根据权利要求1所述的蒸压釜釜齿锁定装置，其特征在于，所述排气孔（270）与所述锁定孔（290）位于同一水平位置上。