1.一种食品加工用食品夹，包括安装块(101)，其特征在于：所述安装块(101)前后端面分别固定连接有一组固定板(112)，每组所述固定板(112)为两个上下对称固定连接于所述安装块(101)的所述固定板(112)，两个前后分布的所述固定板(112)转动连接有转动轴(113)，所述转动轴(113)固定连接有与所述安装块(101)转动连接的转动销(114)，所述转动销(114)固定连接有转动板(115)；

所述转动板(115)相互远离一端面固定连接有滑动套(116)，所述滑动套(116)内设有前后开口的滑槽(117)，所述滑槽(117)内滑动连接有滑动轴(111)，两个所述滑动轴(111)前端面固定连接有同一个移动板(109)，两个所述滑动轴(111)后端面固定连接有同一个所述移动板(109)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用食品夹，其特征在于：所述转动板(115)相互靠近一端面固定连接有摩擦板(118)。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用食品夹，其特征在于：所述安装块(101)前后端面分别固定连接有一个支撑耳(104)，后侧所述支撑耳(104)滑动连接有与所述移动板(109)固定连接的导向杆(107)。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工用食品夹，其特征在于：前侧所述支撑耳(104)螺纹连接有与所述移动板(109)转动连接的螺纹轴(105)，所述螺纹轴(105)右端面可拆卸的固定连接有转动盘(106)。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用食品夹，其特征在于：所述安装块(101)右端面固定连接有移动杆(102)，所述移动杆(102)可拆卸的固定连接有安装板(103)。

6.根据权利要求4所述的一种食品加工用食品夹，其特征在于：所述螺纹轴(105)能够在所述转动盘(106)拆卸后与电机连接。