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专利号: 2024214427603
申请人: 巴中市沙迴坪家味食品开发有限公司
专利类型:实用新型
专利状态:已下证
更新日期:2026-08-04
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.具有烟气过滤结构的烟熏炉,包括烟熏室(1),其特征在于:所述烟熏室(1)外壁的一侧焊接有供热箱(2),所述烟熏室(1)外壁的一端通过管道连接有发烟室(3),所述烟熏室(1)外壁的另一端开设有排烟箱(4),所述排烟箱(4)的外壁安装设有吸风机(5),所述排烟箱(4)的下方开设有水箱(6),所述烟熏室(1)、排烟箱(4)和水箱(6)之间焊接为一体,所述烟熏室(1)的一侧开设与排烟箱(4)相贯通连接的通孔;

所述烟熏室(1)内壁的顶部滑动连接有推架(101),所述推架(101)通过其表面开设的弧形安装架卡合连接有托盘(102),所述托盘(102)的下方开设有回流箱(103),所述回流箱(103)的底部搭接于焊接在烟熏室(1)内壁之间的安装架上方,所述烟熏室(1)内壁的一侧通过其表面开设的圆形立柱搭接有烟雾引流板(104),所述烟熏室(1)内壁的另一侧通过其表面开设的滑槽滑动连接有第一过滤板(105);

所述发烟室(3)包括下料区(301)和发烟区(302),所述下料区(301)和发烟区(302)之间安装设有螺旋输料杆(303),所述下料区(301)与螺旋输料杆(303)之间开设有挡板(304),所述发烟区(302)内部安装设有电阻丝发热盘(305)。

2.根据权利要求1所述的具有烟气过滤结构的烟熏炉,其特征在于:所述烟熏室(1)与供热箱(2)相连接处的表面贯穿开设有数个圆形通孔,且供热箱(2)的内部分别安装设有发热片(201)和第一风扇(202)。

3.根据权利要求1所述的具有烟气过滤结构的烟熏炉,其特征在于:所述推架(101)与烟雾引流板(104)之间具有一定间隙,且烟雾引流板(104)与烟熏室(1)内壁的一端之间构成空腔,并且发烟区(302)通过管道连接于该空腔内。

4.根据权利要求1所述的具有烟气过滤结构的烟熏炉,其特征在于:所述烟雾引流板(104)的表面开设数个用于传播烟气孔洞,且烟雾引流板(104)的一侧的凹槽内卡合连接有第二过滤板(106)。

5.根据权利要求1所述的具有烟气过滤结构的烟熏炉,其特征在于:所述挡板(304)的表面呈四边形倾斜滑面,且螺旋输料杆(303)通过外部安装的伺服电机转动连接于挡板(304)的下方,并且电阻丝发热盘(305)位于螺旋输料杆(303)轴头的下方,同时电阻丝发热盘(305)的一侧安装设有第二风扇(306)。

6.根据权利要求1所述的具有烟气过滤结构的烟熏炉,其特征在于:所述排烟箱(4)通过其内部安装设有的喷头管道连接有于水箱(6)的一侧,且水箱(6)的另一侧通过其内部开设的水泵管道连接于排烟箱(4)内部底壁,并且吸风机(5)通过其开设的进风口管道贯穿连接于排烟箱(4)的内部,同时第一过滤板(105)水平位于该管道的一端。