1.一种用于益生菌生产的清洗装置，包括发酵罐（1）、清洗机构和观察机构，其特征在于：所述清洗机构位于发酵罐（1）的内部与发酵罐（1）转动连接，所述观察机构位于发酵罐（1）的外部上方，所述清洗机构包括喷洒组件、第一电机（4）和转杆（6），所述第一电机（4）固定安装于密封盖（3）的表面，所述密封盖（3）设置与发酵罐（1）的顶部，所述转杆（6）的输出轴贯穿密封盖（3）与第一电机（4）的输出轴键连接，所述转杆（6）的侧壁与套筒（10）固定安装，所述套筒（10）的侧壁对称设置有多组清理刷（11），每两组所述清理刷（11）之间均设置有刮条（12），所述刮条（12）设置于套筒（10）的侧壁上，所述喷洒组件设置于套筒（10）的上方且与密封盖（3）的底面固定安装。

2.根据权利要求1所述的一种用于益生菌生产的清洗装置，其特征在于：所述喷洒组件包括储剂箱（5），所述储剂箱（5）的顶面对称设置有连接柱（8），所述连接柱（8）的顶面与密封盖（3）的底面固定安装，所述储剂箱（5）的中心位置开设有通孔，所述转杆（6）在通孔内部转动，所述储剂箱（5）的表面设置有注剂管（7），所述注剂管（7）的端部贯穿密封盖（3）位于密封盖（3）的外部，所述储剂箱（5）的侧壁开设有多组喷头（9）。

3.根据权利要求2所述的一种用于益生菌生产的清洗装置，其特征在于：所述通孔的直径大于转杆（6）的直径且转杆（6）的侧壁与通孔内壁互不接触。

4.根据权利要求3所述的一种用于益生菌生产的清洗装置，其特征在于：所述清理刷（11）和刮条（12）的顶端和底端分别与密封盖（3）的底面和发酵罐（1）的内部底面滑动连接。

5.根据权利要求4所述的一种用于益生菌生产的清洗装置，其特征在于：所述发酵罐（1）的内部底面开设有凹口，所述转杆（6）的底面与凹口内壁转动连接。

6.根据权利要求1所述的一种用于益生菌生产的清洗装置，其特征在于：所述观察机构包括第二电机（14）、螺纹杆（15）和固定杆（16），所述密封盖（3）的两侧均对称设置有固定板（18），所述发酵罐（1）的侧壁位于两组固定板（18）的下方设置有安装板（13），所述第二电机（14）固定安装于其中一个安装板（13）的底面，所述螺纹杆（15）的底端贯穿安装板（13）与第二电机（14）固定安装，所述螺纹杆（15）的顶端通过轴承座固定安装于连接板（17）的底面。

7.根据权利要求6所述的一种用于益生菌生产的清洗装置，其特征在于：所述固定杆（16）的顶端与连接板（17）的另一侧底面固定安装，所述固定杆（16）的底端安装于另一个所述安装板（13）的表面。

8.根据权利要求7所述的一种用于益生菌生产的清洗装置，其特征在于：所述螺纹杆（15）与密封盖（3）侧壁其中一个固定板（18）螺纹连接，另一个所述固定板（18）与固定杆（16）的侧壁滑动连接。

9.根据权利要求7所述的一种用于益生菌生产的清洗装置，其特征在于：所述发酵罐（1）的底面开设有排污口（19），所述排污口（19）的外部位于发酵罐（1）的底面设置有排污管（20），所述发酵罐（1）的底面还设置有多组支腿（2）。