1.一种草莓采摘装置，包括手柄杆(1)、转动连接于手柄杆(1)的上端的活动握杆(2)，下端连接有收集斗(3)，以及一端与活动握杆(2)连接的驱动绳(101)，其特征在于：所述收集斗(3)包括圆环形框架(301)，圆环形框架(301)外壁固定连接有两连接板(302)，并通过两连接板(302)与手柄杆(1)连接；所述圆环形框架(301)的外壁转动连接有环形刀座(4)，以及转动连接有转轴(5)；

所述环形刀座(4)沿圆周方向设置有若干刀片(401),且刀片(401)的上端低于圆环形框架(301)的上边沿，环形刀座(4)的外壁固定连接有齿条(402)；

所述转轴(5)套设有扭簧(501)，转轴(5)的端部固定连接有与齿条(402)啮合的齿轮(502)，所述驱动绳(101)缠绕于转轴(5)的一端；

所述圆环形框架(301)开设有与刀片(401)一一错位设置的剪切口(303)，且剪切口(303)的底部低于刀片(401)的上端，用于使草莓茎部卡入剪切口(303)内，通过驱动绳(101)拉动转轴(5)转动，利用齿轮(502)带动环形刀座(4)转动，使得刀片(401)剪切草莓茎部，且剪切后，在扭簧(501)的作用下转轴(5)反转，使得环形刀座(4)转动复位。

2.根据权利要求1所述的一种草莓采摘装置，其特征在于，所述圆环形框架(301)的上边具有朝外侧设置的翻边(304)，且刀片(401)位于圆环形框架(301)和翻边(304)间的间隙内，用于实现对刀片(401)进行遮挡。

3.根据权利要求1或2所述的一种草莓采摘装置，其特征在于，所述圆环形框架(301)为尼龙环或金属环。

4.根据权利要求1或2所述的一种草莓采摘装置，其特征在于，所述环形刀座(4)为尼龙环。

5.根据权利要求1所述的一种草莓采摘装置，其特征在于，所述圆环形框架(301)的轴向方向与手柄杆(1)长度方向的夹角为0～90°。

6.根据权利要求1所述的一种草莓采摘装置，其特征在于，所述剪切口(303)上端开口成喇叭口结构，便于草莓茎部卡入剪切口(303)内。

7.根据权利要求5所述的一种草莓采摘装置，其特征在于，两所述连接板(302)间连接有连接轴(102)，连接轴(102)转动连接有导向槽轮(103)，用于通过导向槽轮(103)对驱动绳(101)进行支撑导向。