1.一种预制菜品生产的快速杀菌设备,包括杀菌设备主体(1),其特征在于:所述杀菌设备主体(1)的外壁安装有弯板(4),所述杀菌设备主体(1)的外壁安装有控制面板(7),所述预制菜品生产的快速杀菌设备还包括:上料装置(2),安装于所述杀菌设备主体(1)的内壁;
杀菌装置(5),安装于所述弯板(4)的外壁;
热回收装置(6),安装于所述弯板(4)的外壁;
其中,所述上料装置(2)能够不间断对预制菜进行自动上料工作,所述杀菌装置(5)能够对预制菜进行高温杀菌,所述热回收装置(6)能够将高温蒸汽回收再利用,从而减少能量的浪费。
2.根据权利要求1所述的一种预制菜品生产的快速杀菌设备,其特征在于:所述上料装置(2)包括:环形板(201),安装于所述杀菌设备主体(1)的内壁;
滚轮(202),设置多个,抵紧于所述环形板(201)的底部;
弯杆(203),设置多个,分别通过轴承转动连接于多个所述滚轮(202)的内壁;
顶板(204),设置多个,分别安装于多个所述弯杆(203)的顶部;
弹簧(205),设置多个,分别抵紧于所述多个所述顶板(204)的底部;
转盘(206),抵紧于多个所述弹簧(205)的底部,且与多个所述弯杆(203)的外壁活动连接;
伺服电机(207),可拆卸安装于所述转盘(206)的底部,且与所述杀菌设备主体(1)的内壁可拆卸安装;
其中,所述伺服电机(207)工作时带动转盘(206)转动,所述转盘(206)对内部的预制菜位置进行调整,所述转盘(206)通过弯杆(203)带动顶板(204)转动,所述弯杆(203)移动到环形板(201)凹槽处时,处于凹槽处所述顶板(204)在弹簧(205)作用下将预制菜推出。
3.根据权利要求2所述的一种预制菜品生产的快速杀菌设备,其特征在于:靠近弯板(4)的所述顶板(204)的顶部贴合有存放盒(3)。
4.根据权利要求1所述的一种预制菜品生产的快速杀菌设备,其特征在于:所述杀菌装置(5)包括:电动推杆(501),安装于所述弯板(4)的内壁;
顶罩(502),安装于所述电动推杆(501)的输出端;
输气管(503),安装于所述顶罩(502)的内壁;
储气箱(504),安装于所述弯板(4)的外壁,且所述输气管(503)的一端延伸至储气箱(504)的内壁;
电热板(505),安装于所述储气箱(504)的内壁底部;
单向阀(506),安装于所储气箱(504)的内壁;
其中,所述电热板(505)将储气箱(504)内部的水加热产生高温蒸汽,高温蒸汽通过所述输气管(503)进入顶罩(502)内部,所述顶罩(502)内部的蒸汽对预制菜杀菌。
5.根据权利要求1所述的一种预制菜品生产的快速杀菌设备,其特征在于:所述热回收装置(6)包括:吸气泵(601),安装于所述弯板(4)的顶部;
回收管(602),设置两个,分别安装于所述吸气泵(601)的输入端和输出端,靠近储气箱(504)一侧的所述回收管(602)的一段环形缠绕设置在储气箱(504)的内部,且一端延伸出储气箱(504)的外壁;
排水管(603),设置两个,均延伸至所述储气箱(504)的内部;
阀门(604),安装于两个所述排水管(603)相互靠近的一端;
其中,所述阀门(604)打开后储气箱(504)内部的水从上方通过排水管(603)流入储气箱(504)的下方,所述吸气泵(601)工作时通过回收管(602)将高温蒸汽回收对储气箱(504)上方的水进行预加热。