1.一种肉制品加工平台，包括锯骨机本体(1)，其特征在于：所述锯骨机本体(1)的一侧固定连接有加工台(2)，所述锯骨机本体(1)包括锯带(11)，所述锯带(11)贯穿连接在加工台(2)的顶面，所述加工台(2)的上方设置有限位板(3)，所述限位板(3)的顶面开设有滑槽(34)，所述限位板(3)的一侧贯穿开设有限位槽(35)，所述限位槽(35)与滑槽(34)的内部连通，所述滑槽(34)的内壁活动连接有滑块(6)，所述滑块(6)的一端固定连接有推板(64)，所述推板(64)的外壁固定连接有顶板(65)，所述滑块(6)的外壁固定连接有限位块(63)，所述限位块(63)活动连接在限位槽(35)的内壁，所述滑块(6)的顶面固定连接有弹板(61)，所述弹板(61)的一端固定连接有夹爪(62)。

2.根据权利要求1所述的一种肉制品加工平台，其特征在于：所述锯骨机本体(1)的外壁贯穿螺纹连接有丝杆(31)，所述丝杆(31)的一端与限位板(3)的外壁活动连接，所述丝杆(31)的另一端固定连接有调节杆(32)。

3.根据权利要求2所述的一种肉制品加工平台，其特征在于：所述限位板(3)的一端固定连接有固定板(33)，所述限位板(3)的顶面固定连接有分离板(36)。

4.根据权利要求3所述的一种肉制品加工平台，其特征在于：所述分离板(36)的下方设置有收缩槽(37)，所述收缩槽(37)开设在限位板(3)的外壁，所述收缩槽(37)的内壁活动连接有刮板(72)。

5.根据权利要求4所述的一种肉制品加工平台，其特征在于：所述加工台(2)的顶面开设有固定槽(22)，所述固定槽(22)的内壁安装有电缸(7)，所述电缸(7)的伸缩杆一端与刮板(72)之间连接有连接杆(71)，所述刮板(72)的上方设置有红外传感器(38)，所述红外传感器(38)固定安装在限位板(3)的外壁。

6.根据权利要求1所述的一种肉制品加工平台，其特征在于：所述加工台(2)的顶面开设有集料槽(5)，所述加工台(2)的底面固定连接有支撑杆(21)。

7.根据权利要求6所述的一种肉制品加工平台，其特征在于：所述集料槽(5)的一侧设置有导板(4)，所述导板(4)固定连接在加工台(2)的顶面，所述导板(4)的一端外壁贯穿开设有连接槽(41)。