1.一种面条成型刀具，包括支架(4)、安装在支架(4)上的两个刀辊(1)、安装在两个刀辊(1)上的转轮(3)和两个传动齿轮(2)，其特征在于：两个刀辊(1)靠近传动齿轮(2)的一侧均转动连接有轴承(7)，两个轴承(7)的外壁均固定连接有限位块(10)，支架(4)靠近传动齿轮(2)的一侧连接有两个插杆(12)，两个插杆(12)相邻的一端分别贯穿两个限位块(10)，并与两个限位块(10)的内壁滑动连接，两个插杆(12)的外壁均套设有限位弹簧(13)，两个限位弹簧(13)相邻的一端分别与两个插杆(12)固定连接，两个限位弹簧(13)的另一端均与支架(4)连接。

2.根据权利要求1所述的一种面条成型刀具，其特征在于：支架(4)靠近转轮(3)的一侧连接有压板(6)，两个刀辊(1)远离传动齿轮(2)的一端均与压板(6)和支架(4)的相邻处转动连接。

3.根据权利要求2所述的一种面条成型刀具，其特征在于：压板(6)的一端与支架(4)铰接，另一端连接有限位组件。

4.根据权利要求3所述的一种面条成型刀具，其特征在于：限位组件包括卡块(8)和卡扣(5)，卡块(8)的一端与压板(6)转动连接，卡扣(5)的一端与支架(4)固定连接，卡块(8)远离压板(6)的一端与卡扣(5)的外壁卡接。

5.根据权利要求1、2、3或4所述的一种面条成型刀具，其特征在于：支架(4)的一侧开设有连通的限位腔(402)和两个轴承腔(401)，两个轴承(7)的外壁分别与两个轴承腔(401)相抵，两个限位块(10)、两个插杆(12)和两个限位弹簧(13)均位于限位腔(402)内。

6.根据权利要求5所述的一种面条成型刀具，其特征在于：限位腔(402)的底面开设有两个弹簧腔(403)，两个弹簧腔(403)的底面均固定连接有支撑弹簧(11)，两个支撑弹簧(11)的另一端分别与两个限位块(10)的底面相抵。

7.根据权利要求1、2、3、4或6所述的一种面条成型刀具，其特征在于：两个插杆(12)互相远离的一端均固定连接有按钮(9)。