1.一种食品加工杀菌设备，包括杀菌箱机构(100)，所述杀菌箱机构(100)包括杀菌箱(110)和箱门(111)，所述杀菌箱(110)上合页连接有箱门(111)，其特征在于：紫外线杀菌灯机构(200)，所述紫外线杀菌灯机构(200)包括基座(210)，所述杀菌箱(110)内固定连接有基座(210)，所述基座(210)上固定连接有电机(211)，所述电机(211)上固定连接有转动架(212)，所述杀菌箱(110)内固定连接有紫外线杀菌灯(213)和转动杆(215)，所述转动杆(215)内活动套接有连接杆(216)，所述连接杆(216)上固定连接有翻动耙(217)，所述翻动耙(217)上固定连接有第一把手(218)，所述转动架(212)上固定连接有支撑块(219)，所述支撑块(219)上活动放置有放置架(220)，所述放置架(220)上固定连接有第二把手(221)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工杀菌设备，其特征在于：所述杀菌箱(110)内固定连接有加热管(214)。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工杀菌设备，其特征在于：所述箱门(111)上固定连接有观察窗(223)。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工杀菌设备，其特征在于：所述转动架(212)内活动放置有收屑盒(222)。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工杀菌设备，其特征在于：所述转动架(212)的底部固定连接有转动轮(224)。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工杀菌设备，其特征在于：所述连接杆(216)上开设有弹簧槽(225)，所述弹簧槽(225)的数量为两个，所述弹簧槽(225)内固定连接有弹簧(226)，所述弹簧(226)上固定连接有压珠(227)，所述转动杆(215)内开设有压珠槽(228)，且压珠槽(228)的数量为四个。