1.一种带有挡风结构的炉灶，包括灶台，在灶台下方设置有燃气管，燃气管上安装有电磁阀，在灶台顶部中心处安装有多个与燃气管连通的灶头，其特征在于：所述灶台中心处上方安装有锅架，锅架上安装有多个可拆卸的挡风隔热片。

2.根据权利要求1所述的一种带有挡风结构的炉灶，其特征在于：所述锅架包括设置在灶台中心处上方的圆环承载杆，圆环承载杆上固定有多个支撑杆，支撑杆下端向圆环承载杆外侧倾斜并可拆卸安装在灶台上，所述挡风隔热片可拆卸的安装在圆环承载杆上。

3.根据权利要求2所述的一种带有挡风结构的炉灶，其特征在于：所述灶台上开设有多个等间距布置的插槽，所述支撑杆下端竖直向下沿伸插在插槽中。

4.根据权利要求2所述的一种带有挡风结构的炉灶，其特征在于：所述圆环承载杆最低点开设有一个环形的滑槽，滑槽断面为倒梯形，所述挡风隔热片顶部固定有滑块，滑块与滑槽相匹配，所述圆环承载杆最低点还开设有一个供滑块逃离的豁口。

5.根据权利要求4所述的一种带有挡风结构的炉灶，其特征在于：所述挡风隔热片为弧形片。

6.根据权利要求5所述的一种带有挡风结构的炉灶，其特征在于：所述挡风隔热片外侧开设有两个上下布置的弧形槽，两个弧形槽之间形成拿捏突起。