1.一种油炸豆腐加工用切块机，其特征在于，包括工作台、切割单元和供料单元，所述切割单元包括弹性连接在所述工作台上的切刀，所述供料单元包括滑动连接在所述工作台上的推板，所述推板被配置为能够在所述切刀上升时推动所述工作台上的油炸豆腐朝着所述切刀移动。

2.如权利要求1所述的油炸豆腐加工用切块机，其特征在于，所述切割单元还包括固接于所述切刀两端的导向杆，所述导向杆可滑动地穿设于所述工作台上的支撑梁上，所述导向杆的顶端固接有升降杆，所述导向杆的外部套设有压缩于所述升降杆和所述支撑梁之间的弹簧。

3.如权利要求2所述的油炸豆腐加工用切块机，其特征在于，所述导向杆与所述工作台保持垂直布置。

4.如权利要求3所述的油炸豆腐加工用切块机，其特征在于，所述升降杆与所述导向杆保持垂直布置。

5.如权利要求4所述的油炸豆腐加工用切块机，其特征在于，所述升降杆的端部固接有传动杆，所述传动杆与所述导向杆保持平行布置。

6.如权利要求5所述的油炸豆腐加工用切块机，其特征在于，所述供料单元还包括固接于所述推板下方的齿板，所述齿板与转动连接在所述工作台下方的传动辊对应布置，所述传动辊的周面包括齿段和光滑段，所述齿段能够与所述齿板啮合，所述传动辊与所述传动杆之间铰接有连杆。

7.如权利要求6所述的油炸豆腐加工用切块机，其特征在于，所述齿板在所述推板的下方保持对称布置。

8.如权利要求7所述的油炸豆腐加工用切块机，其特征在于，所述推板与所述齿板之间固接有连接板，所述工作台上开设有用于所述连接板穿过的滑槽。

9.如权利要求8所述的油炸豆腐加工用切块机，其特征在于，所述工作台的底部上固接有用穿设所述齿板的挂接板。

10.如权利要求9所述的油炸豆腐加工用切块机，其特征在于，所述连杆在所述传动辊端部的铰接点与所述传动辊的轴线保持偏心布置。