1.一种食品加工用定量进料装置，包括壳体(1)和定量机构(2)，其特征在于：所述定量机构(2)栓接在壳体(1)的内侧，所述壳体(1)的顶部开设有入料口(3)，所述壳体(1)的底部开设有出料口(4)；

所述定量机构(2)包括接料板(201)、限位孔(202)、下料板(203)、卡接块(204)、转动轴(205)、压重块(206)、弹簧(207)、排料盒(208)和挡板(209)，所述接料板(201)栓接在壳体(1)的内侧，所述限位孔(202)开设在接料板(201)的表面，所述下料板(203)栓接在卡接块(204)的底部，所述卡接块(204)卡接在限位孔(202)的内侧，所述转动轴(205)转动连接在接料板(201)的后侧，所述转动轴(205)贯穿接料板(201)的后侧连接在下料板(203)的内侧，所述压重块(206)栓接在转动轴(205)的底部，所述弹簧(207)栓接在压重块(206)的后侧，所述排料盒(208)开设在壳体(1)的底部，所述挡板(209)滑动连接在下料板(203)的后侧。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用定量进料装置，其特征在于：所述压重块(206)的后侧与挡板(209)的底部均栓接有伸缩杆(5)，所述伸缩杆(5)远离压重块(206)的一侧和挡板(209)的一侧均栓接有卡接环(6)，所述伸缩杆(5)的表面与弹簧(207)的内侧接触。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用定量进料装置，其特征在于：所述排料盒(208)的底部连通有排料管(7)，所述排料管(7)贯穿在壳体(1)的底部。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用定量进料装置，其特征在于：所述限位孔(202)的内侧栓接有密封垫(8)，所述密封垫(8)的表面与卡接块(204)接触。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用定量进料装置，其特征在于：所述接料板(201)的顶部栓接有遮挡块(9)，所述遮挡块(9)的表面涂有防腐蚀涂料。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用定量进料装置，其特征在于：所述接料板(201)的顶部套设有缓冲垫(10)，所述缓冲垫(10)的表面涂有防腐蚀涂料。

7.根据权利要求1所述的一种食品加工用定量进料装置，其特征在于：所述转动轴(205)的输出端栓接有防护垫(11)，所述防护垫(11)远离转动轴(205)输出端的一侧栓接在接料板(201)的内侧。

8.根据权利要求1所述的一种食品加工用定量进料装置，其特征在于：所述压重块(206)的顶部栓接有活动链(12)，所述活动链(12)远离压重块(206)顶部的一侧栓接在转动轴(205)的底部。