1.一种肉制品含水率检测设备，包括底板（4），其特征在于，还包括：

转盘（1），所述转盘（1）水平设置于底板（4）上方，所述转盘（1）顶部中心处开设有贯穿的矩形槽（11）；

加热箱（2），所述加热箱（2）固定安装于底板（4）顶部，所述加热箱（2）侧面开设有通槽，所述转盘（1）表面转动设置于通槽内；

转动组件，所述转动组件设置于底板（4）顶部，所述转动组件用于转动转盘（1）；

检测组件，所述检测组件有四个，四个所述检测组件呈环形均匀分布，四个所述检测组件均设置于转盘（1）上，所述检测组件用于对肉制品含水率进行检测；

下料组件，所述下料组件安装于四个检测组件和底板（4）上，所述下料组件用于对检测后的肉制品下料；

所述检测组件包括：放置槽（6），所述放置槽（6）开设于转盘（1）顶部，所述放置槽（6）贯穿转盘（1），所述放置槽（6）内部活动设置有放置盒（7），所述放置槽（6）对应侧面竖直开设有贯穿至矩形槽（11）内的竖槽（24），所述矩形槽（11）对应内壁固定安装有V型板（28），所述V型板（28）顶部竖直固定安装有弹簧杆（27），所述弹簧杆（27）固定端和伸缩端通过花键滑动连接，所述弹簧杆（27）伸缩端顶部固定安装有衔接块（15），所述矩形槽（11）对应侧面滑动有竖直设置的滑板（8），所述滑板（8）对立的侧面均固定安装有T型块（9），所述矩形槽（11）对应侧面开设有两个对称设置滑槽（10），两个所述T型块（9）短边分别滑动安装于两个滑槽（10）内部，所述衔接块（15）靠近滑板（8）的侧面转动安装有转杆（12），所述转杆（12）远离衔接块（15）的端部穿过滑板（8）和竖槽（24），且转杆（12）远离衔接块（15）的端部固定安装于放置盒（7）侧面，所述转杆（12）表面转动设置于滑板（8）内壁内，所述转杆（12）表面固定套接有小带轮（17），所述滑板（8）靠近衔接块（15）的侧面末端转动安装有大带轮（25），所述小带轮（17）和大带轮（25）表面套接有皮带（16），所述转杆（12）表面套接有扭簧（18），所述扭簧（18）两端分别固定安装于衔接块（15）侧面和小带轮（17）侧面；

所述下料组件包括：长拨板（22）和短拨板（23），所述长拨板（22）和短拨板（23）均竖直固定安装于底板（4）顶部，所述长拨板（22）和加热箱（2）对立设置，每个所述大带轮（25）侧面中心处均固定安装有L型杆（26），当所述L型杆（26）与长拨板（22）和短拨板（23）接触时L型杆（26）与长拨板（22）和短拨板（23）之间滑动，所述底板（4）顶部对应位置还放置有两个收集箱（5）。

2.根据权利要求1所述的一种肉制品含水率检测设备，其特征在于，所述转杆（12）表面固定安装有固定板（13），所述滑板（8）靠近固定板（13）的侧面固定安装有用于阻挡固定板（13）的挡板（14）。

3.根据权利要求2所述的一种肉制品含水率检测设备，其特征在于，所述转动组件包括：固定架（3），所述固定架（3）固定安装于矩形槽（11）内部，所述底板（4）顶部固定安装有U型架（20），所述U型架（20）横边顶部竖直转动安装有转轴（19），所述转轴（19）顶端固定安装于固定架（3）底部中心处，所述底板（4）顶部安装有驱动电机（21），所述驱动电机（21）的输出轴安装于转轴（19）底部中心处。

4.根据权利要求3所述的一种肉制品含水率检测设备的检测方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1：首先把待检测的肉制品称重使得待检测的肉制品重量一致，再依次把肉制品放置上料工位内的放置盒（7）内部，放置盒（7）受到肉制品的重量作用会往下移动，放置盒（7）往下移动带动转杆（12）往下移动，转杆（12）移动带动滑板（8）和衔接块（15）往下移动，衔接块（15）往下移动会使弹簧杆（27）产生弹力，扭簧（18）初始即拥有扭力，用于保证肉制品放置在放置盘上时放置盘的稳定性；

S2：接着通过驱动电机（21）带动转轴（19）转动，驱动电机（21）每次工作转动九十度，转轴（19）转动带动固定架（3）转动，固定架（3）转动带动转盘（1）转动，转盘（1）转动带动放置盒（7）及其放置的肉制品转动，以实现肉制品进入加热箱（2）内部加热去除水分，当加热箱（2）把肉制品加热一段时间去除水分后，由于肉制品重量变轻，则弹簧杆（27）产生的弹力会使衔接块（15）、转杆（12）和滑板（8）往下移动一段距离，再使驱动电机（21）工作一次，使得加热后的肉制品被转送至第一下料工位；

S3：第一种情况：若肉制品的含水率合格，说明肉制品含水量少，则加热后肉制品的重量减少的就较少，弹簧杆（27）产生的弹力使滑板（8）往上移动的距离就较少，另外滑板（8）往下移动带动L型杆（26）及其上的部件一起往上移动，接着当驱动电机（21）再次工作时，会使L型杆（26）和短拨板（23）接触，进一步的使L型杆（26）移动，L型杆（26）移动带动大带轮（25）转动，大带轮（25）转动带动皮带（16）转动，皮带（16）转动带动小带轮（17）加速转动，小带轮（17）转动带动转杆（12）转动，转杆（12）转带动放置盘和固定板（13）加速转动并使扭簧（18）产生扭力，则转动翻转的放置盘中的合格肉制品会掉落至对应的收集箱（5）内部，收集箱（5）足够大，并且短拨板（23）会在转盘（1）此次停止转动前就和L型杆（26）完成接触，并且L型杆（26）和短拨板（23）完成接触后，由于挡板（14）的设置，使得扭簧（18）产生的扭力会使转杆（12）带动固定板（13）和放置盘复位；

S4：第二种情况：若肉制品的含水率不合格，说明肉制品含水量较多，则加热后肉制品的重量减少的就较多，弹簧杆（27）产生的弹力使滑板（8）往上移动的距离就较多，则当驱动电机（21）工作时，L型杆（26）不会和短拨板（23）接触，然后再次使驱动电机（21）工作，使得L型杆（26）和长拨板（22）接触，可使放置盘中不合格的肉制品掉落至第二下料工位。