1.一种V‑Sm包覆单晶型镍钴锰酸锂正极材料的方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、将单晶型镍钴锰酸锂正极材料加入乙醇溶液中，并剧烈搅拌，得到悬浮液一；

S2、取钒溶液和钐溶液并依次滴加至由步骤S1制得的悬浮液一中，并经过30‑40min的剧烈搅拌，得到悬浮液二；

S3、离心分离由步骤S2制得的悬浮液二，收集固态产物，并用乙醇溶液洗涤，真空干燥，在O2气氛下煅烧，得到V‑Sm包覆的单晶型镍钴锰酸锂正极材料。

2.根据权利要求1所述的一种V‑Sm包覆单晶型镍钴锰酸锂正极材料的方法，其特征在于，所述步骤S1悬浮液一中的单晶型镍钴锰酸锂正极材料的质量浓度为30‑100mg/mL。

3.根据权利要求1所述的一种V‑Sm包覆单晶型镍钴锰酸锂正极材料的方法，其特征在于，所述步骤S2的钒溶液中VCl3质量浓度为1‑3mg/mL；

所述步骤S2中的钒溶液由VCl3和乙醇溶液反应制得。

4.根据权利要求1所述的一种V‑Sm包覆单晶型镍钴锰酸锂正极材料的方法，其特征在于，所述步骤S2的钐溶液中Sm(NO3)3•6H2O的质量浓度为1‑4 mg/mL；

所述步骤S2中的钐溶液由Sm(NO3)3·6H2O和乙醇溶液反应制得。

5.根据权利要求1所述的一种V‑Sm包覆单晶型镍钴锰酸锂正极材料的方法，其特征在于，所述步骤S2中悬浮液二中VCl3和Sm(NO3)3·6H2O的质量比为（1‑2.5）:（1‑3）。

6.根据权利要求1所述的一种V‑Sm包覆单晶型镍钴锰酸锂正极材料的方法，其特征在于，所述步骤S1和步骤S2中的搅拌速度为500‑1000rpm；

所述步骤S1和步骤S2中的搅拌时间为30‑60min。

7.根据权利要求1所述的一种V‑Sm包覆单晶型镍钴锰酸锂正极材料的方法，其特征在于，所述步骤S3中单晶型镍钴锰酸锂正极材料中V和Sm的质量百分数为1‑5wt％。

8.根据权利要求1所述的一种V‑Sm包覆单晶型镍钴锰酸锂正极材料的方法，其特征在于，所述步骤S3中真空干燥温度为70‑100℃，真空干燥时间为6‑15h；

所述步骤S3中煅烧温度为400‑600℃，煅烧时间为3‑6小时。

9.一种采用根据权利要求1所述的V‑Sm包覆单晶型镍钴锰酸锂正极材料的方法得到的单晶型镍钴锰酸锂正极材料。

10.一种根据权利要求9所述的单晶型镍钴锰酸锂正极材料在制备锂电池中的应用。