1.一种安全型电磁双头大锅灶，其特征在于，包括：壳体（1）、防火机构（2）、均匀加热机构（3）和控制装置；所述壳体（1）内左右对称安装有均匀加热机构（3）；所述壳体（1）上设有控制面板；所述均匀加热机构（3）能对锅具进行均匀加热；所述壳体（1）上端与两个均匀加热机构（3）对应安装有两个防火机构（2）；所述防火机构（2）上能够放置锅盖（201）并进行灭火；所述控制装置用于控制除自身之外的整个安全型电磁双头大锅灶的运行；

每个所述防火机构（2）包括：摆动杆（202）、固定块（203）和挡杆（207）；所述固定块（203）对应均匀加热机构（3）固定安装在壳体（1）上端；所述固定块（203）上转动安装有摆动杆（202）；所述摆动杆（202）另一端上固定安装有锅盖（201）；所述固定块（203）上设有安装孔；所述安装孔内放置有膨胀材料（206）；所述挡杆（207）一端穿过摆动杆（202）插入安装孔内；由挡杆（207）控制摆动杆（202）转动；

每个所述均匀加热机构（3）包括：安装架一（301）、挡板一（307）、挡板二（308）、挡板三（309）和安装架二（310）；所述安装架一（301）固定安装在壳体（1）内部；所述安装架一（301）上端固定安装有电磁架一（302）；所述安装架一（301）中端对应电磁架一（302）竖直滑动安装有电磁架二（303），并由固定安装在安装架一（301）上的伸缩缸一（304）驱动；所述安装架一（301）底部对应电磁架二（303）竖直滑动安装有电磁架三（305），并由固定安装在安装架一（301）上的伸缩缸二（306）驱动；

两个所述安装架二（310）前后对称固定安装在壳体（1）上，且与电磁架一（302）对应；两个所述挡板一（307）对称水平滑动安装在两个安装架二（310）之间，并由安装在安装架二（310）上的电动丝杠装置一驱动，且两个挡板一（307）中间能够围成一个圆形过孔一；两个所述挡板二（308）对称水平滑动安装在两个安装架二（310）之间，并由安装在安装架二（310）上的电动丝杠装置二驱动，且两个挡板二（308）中间能够围成一个圆形过孔二；两个所述挡板二（308）能够将圆形过孔一挡住；圆形过孔二小于圆形过孔一；两个所述挡板三（309）对称水平滑动安装在两个安装架二（310）之间，并由安装在安装架二（310）上的电动丝杠装置三驱动，且两个挡板三（309）能够将圆形过孔二挡住；所述圆形过孔一和圆形过孔二分别用于放置不同型号的锅。

2.根据权利要求1所述的一种安全型电磁双头大锅灶，其特征在于：所述膨胀材料（206）为温控镍钛弹簧。

3.根据权利要求1所述的一种安全型电磁双头大锅灶，其特征在于：所述摆动杆（202）另一端上转动安装有转动块（204）；所述转动块（204）上设有安装孔二；所述转动块（204）上对应安装孔二的左右两端均水平弹性滑动安装有卡扣（205）；所述锅盖（201）上设有与安装孔二对应配合的凸块；所述凸块上设有与卡扣（205）对应的凹槽；所述锅盖（201）通过凸块卡接在所述转动块（204）的安装孔二内。

4.根据权利要求1所述的一种安全型电磁双头大锅灶，其特征在于：还包括防烫伤机构（4）；所述防烫伤机构（4）包括：垂直滑杆（401）和传感器安装杆（402）；所述垂直滑杆（401）竖直弹性滑动安装在所述安装架一（301）上，且垂直滑杆（401）的上端与锅具对应；所述垂直滑杆（401）上设有水平横杆；所述传感器安装杆（402）固定安装在所述安装架一（301）上；

所述传感器安装杆（402）上安装有传感器；所述传感器用于检测水平横杆在竖直方向上的位置。