1.一种棒状乳杆菌棒状亚种在高效降解黄曲霉素中的应用。

2.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述棒状乳杆菌棒状亚种为棒状乳杆菌棒状亚种(Loigolactobacillus coryniformis subsp.coryniformis)523L5，保藏编号为CGMCCNo.31070。

3.如权利要求2所述的应用，其特征在于，所述应用的方法为：将棒状乳杆菌棒状亚种

523L5接种至含黄曲霉素B1的LB液体培养基中，在25‑55℃、pH3‑9条件下避光反应使黄曲霉素B1降解。

4.如权利要求3所述的应用，其特征在于，所述黄曲霉素B1在LB液体培养基中的浓度为

0.05‑2μg/mL。

5.如权利要求3所述的应用，其特征在于，所述避光反应的条件为37℃、pH7反应48h。

6.如权利要求3所述的应用，其特征在于，所述棒状乳杆菌棒状亚种523L5接种前先接种于LB液体培养基中，37℃摇床培养24h进行活化，按体积浓度1％的接种量接种到含黄曲霉毒素B1的LB液体培养基中。