1.一种3‑(N‑缩水甘油基‑N‑烃基‑N‑烯丙基铵基)丙基‑1‑磺酸盐，其特征在于具有通式(Ⅰ)所示化学结构：其中通式(Ⅰ)中的R选取C1~C18烃基。

2.一种制备权利要求1所述3‑(N‑缩水甘油基‑N‑烃基‑N‑烯丙基铵基)丙基‑1‑磺酸盐的方法，其特征在于所述3‑(N‑缩水甘油基‑N‑烃基‑N‑烯丙基铵基)丙基‑1‑磺酸盐的制备方法是采用如下方法实现的：分别称取溶剂、N‑缩水甘油基‑N‑烃基‑N‑烯丙基胺、1,3‑丙磺酸内酯和阻聚剂于反应釜中，N2保护下，调控反应釜内物料温度30~90℃，搅拌反应6~60小时，后降低反应产物体系温度至室温，经过滤、洗涤、干燥，制得所述3‑(N‑缩水甘油基‑N‑烃基‑N‑烯丙基铵基)丙基‑1‑磺酸盐；

其中所述N‑缩水甘油基‑N‑烃基‑N‑烯丙基胺中的烃基指的是C1~C18烃基；

所述溶剂的用量是N‑缩水甘油基‑N‑烃基‑N‑烯丙基胺和1,3‑丙磺酸内酯质量之和的0

5.0倍，所述1,3‑丙磺酸内酯的用量是N‑缩水甘油基‑N‑烃基‑N‑烯丙基胺摩尔量的1.0~ ~

1.5倍，所述阻聚剂的用量是N‑缩水甘油基‑N‑烃基‑N‑烯丙基胺质量的0.3 3%；

~

所述溶剂选取N‑缩水甘油基‑N‑烃基‑N‑烯丙基胺、甲醇、乙醇、正丙醇、异丙醇、正丁醇、异丁醇、叔丁醇、乙醚、四氢呋喃、1,4‑二氧六环、乙酸乙酯、丙酮、丁酮、乙腈、氯仿、1,2‑二氯乙烷、四氯化碳、甲苯、氯苯、二甲亚砜、N‑甲基吡咯烷酮、N,N‑二甲基甲酰胺或N,N‑二甲基乙酰胺中的一种或两种以上；

所述阻聚剂指的是对苯二酚、对甲氧基苯酚、叔丁基对苯二酚、2,6‑二丁基对苯二酚、

2,6‑二叔丁基对甲苯酚或2,4,6‑三叔丁基苯酚中的一种或两种以上。