1.一种美白植物多糖组合物，其特征在于，所述植物多糖组合物的制备方法包括以下步骤：

1)向混合提取液加入菌剂进行发酵，超声处理后，得到混合发酵物；所述混合提取液包括植物提取液、石斛渣浓缩提取液、葡萄糖和硫酸铵；所述菌剂为酿酒酵母菌；所述葡萄糖、硫酸铵、石斛渣浓缩提取液、植物提取液的质量比为0.1‑0.5：0.1‑0.3：18‑20：70‑75；所述植物提取液由滨海刺芹提取液、姜黄提取液和蔷薇愈伤组织提取液按质量比2：0.4‑0.8：

0.8‑1.2混合而成；

2)将蛋黄卵磷脂、胆固醇、聚甘油‑10、丁二醇、石斛提取液、甘草黄酮、甘草次酸、去离子水和混合发酵物，均质后，得到植物多糖组合物；所述蛋黄卵磷脂、胆固醇、聚甘油‑10、丁二醇、石斛提取液、甘草黄酮、甘草次酸、去离子水和混合发酵物的质量比为1：0.05‑0.125：

0.3‑0.8：1.0‑4.5：2.0‑5.6：0.15‑0.5：0.25‑0.50：15‑25：1‑4；

其中，所述石斛提取液的制备方法包括以下步骤：

(1)将铁皮石斛粉碎、筛分，加入去离子水，多次提取处理后，离心，合并上清液，得到石斛上清液；

(2)将石斛上清液进行减压浓缩，得到石斛浓缩上清液；

(3)向石斛浓缩上清液加入乙醇，低温冷藏，离心后弃上清液后，得到石斛提取液；

所述石斛渣浓缩提取液的制备方法包括以下步骤：

S1、石斛废渣加入去离子水后，超声处理，加入纤维素酶和木质素酶，酶解后，加热，得到石斛渣提取液；

S2、对石斛渣提取液进行减压浓缩，得到石斛渣浓缩提取液。

2.根据权利要求1所述的一种美白植物多糖组合物，其特征在于：在步骤1)中，对混合5

提取液进行发酵前还包括紫外线灭菌处理；所述混合提取液中接种的菌剂接种数量为10 ‑6

10CFU/mL，所述发酵条件为在25‑35℃下发酵30‑48h；所述超声处理为在80‑140w，超声处理10‑20min。

3.根据权利要求1所述的一种美白植物多糖组合物，其特征在于：在步骤(1)中，所述筛分为过40目筛，所述铁皮石斛和去离子水的用量比为1g：25‑28mL；多次提取处理为在70‑80℃提取2‑3次；所述离心条件为在转速5000‑6000r/min下离心8‑12min。

4.根据权利要求1所述的一种美白植物多糖组合物，其特征在于：在步骤(1)中，还包括步骤合并离心后的废渣，得到石斛废渣。

5.根据权利要求1所述的一种美白植物多糖组合物，其特征在于：在步骤(2)中，所述减压浓缩条件为在55‑60℃下进行浓缩。

6.根据权利要求1所述的一种美白植物多糖组合物，其特征在于：在步骤(3)中，所述石斛浓缩上清液和乙醇的体积比为1：4.0‑4.5；所述乙醇为无水乙醇，所述低温冷藏为在4℃下冷藏；所述离心条件为在7500‑8000r/min下，离心8‑12min。

7.根据权利要求1所述的一种美白植物多糖组合物，其特征在于：在步骤S1中，所述石斛废渣和去离子水的用量比为1kg：8‑10L，所述超声处理为在100‑120w，超声处理15‑

25min；所述石斛废渣、纤维素酶和木质素酶质量比为10：0.1‑0.2：0.06‑0.08，酶解10‑

15min；所述加热条件为加热至85‑95℃；在步骤S2中，所述减压浓缩条件为在60‑80℃进行浓缩，所述石斛渣浓缩提取液与铁皮石斛的用量比为3‑5L：1kg。