1.一种荧光探针，其特征在于，所述荧光探针的结构式如式（I）所示：（I）。

2.权利要求1所述的荧光探针的制备方法，其特征在于，所述制备方法采用以下步骤：①、在催化剂1中加入式（II）所示的环戊酮及式（III）所示的2‑(4‑(二乙基氨基)‑2‑羟基苯甲酰基)苯甲酸，进行加热反应，加入冰水及催化剂2，得到式（IV）所示的中间体；步骤①的反应路线如式（1）所示：（1）；

②、将步骤①得到的中间体，有机溶剂及式（V）所示的7‑(二乙氨基基)香豆素‑3‑甲醛混合，进行反应，得到式（I）所示的探针；步骤②的反应路线如式（2）所示：（2）；

步骤①中，所述催化剂1为浓硫酸，所述催化剂2为高氯酸。

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤①中，所述高氯酸的浓度为70%。

4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤①中，所述环戊酮，2‑(4‑(二乙基氨基)‑2‑羟基苯甲酰基)苯甲酸，催化剂1，催化剂2及冰水的摩尔体积比为（10.0‑30.0） mmoL：10.0 mmoL：11.0 mL：1.1 mL：300.0 mL；

所述加热反应的温度为（60‑120）°C，时间为（1‑5） h；

所述加入催化剂2及冰水后还需进行抽滤，洗涤及真空干燥。

5.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤②中，所述有机溶剂为乙醇，二甲基亚砜，N,N‑二甲基甲酰胺或甲醇。

6.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤②中，所述中间体，7‑(二乙氨基基)香豆素‑3‑甲醛及有机溶剂的摩尔体积比为（1.0‑1.5） mmoL：1.0 mmoL：（10.0‑25.0） mL；

所述反应的温度为（50‑100）℃，时间为（1‑5）h；

所述反应完成后，还需进行重结晶。

7.权利要求1所述的荧光探针的应用，其特征在于，所述荧光探针用于荧光成像检测领域或光声成像检测领域。

8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述荧光探针用于炎症的原位荧光成像检测领域或原位光声成像检测领域。

9.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述荧光探针用于癌症的原位荧光成像检测领域或原位光声成像检测领域。