1.一种发酵罐结构，包括发酵罐本体(1)，其特征在于：所述发酵罐本体(1)为圆筒形结构，在所述发酵罐本体(1)的外圆周面沿长度方向上设置有两个转动环(2)；在所述发酵罐本体(1)的底部设置有传动机构(3)；

所述传动机构(3)包括驱动电机(301)，所述驱动电机(301)的输出端通过花键(302)固定连接有传动轴(303)，所述传动轴(303)上固定连接有第一滚轮组件(304)，所述第一滚轮组件(304)通过联动轴(305)连接有第二滚轮组件(306)。

2.根据权利要求1所述的发酵罐结构，其特征在于：所述第一滚轮组件(304)和第二滚轮组件(306)的结构相同，所述第一滚轮组件(304)和第二滚轮组件(306)均包括驱动滚轮(307)，在所述的驱动滚轮(307)的两侧固定连接有固定轴承座(308)，所述驱动滚轮(307)和固定轴承座(308)均贯穿所述传动轴(303)，所述驱动滚轮(307)与转动环(2)相接触。

3.根据权利要求2所述的发酵罐结构，其特征在于：所述驱动电机(301)的输出端转动连接有固定卡盘(309)，所述驱动电机(301)固定安装在固定卡盘(309)上。

4.根据权利要求1所述的发酵罐结构，其特征在于：在所述发酵罐本体(1)的外圆周面沿长度方向上设置有若干个加强筋(4)。

5.根据权利要求1所述的发酵罐结构，其特征在于：在所述发酵罐本体(1)的内壁均匀设置有若干个导向板(5)，所述导向板(5)的外端面呈斜面结构。

6.根据权利要求3所述的发酵罐结构，其特征在于：还包括支撑底座(6)，所述第一滚轮组件(304)、二滚轮组件(306)和固定卡盘(309)均固定安装到支撑底座(6)上。

7.根据权利要求1所述的发酵罐结构，其特征在于：所述发酵罐本体(1)的左侧设置有进料机构，所述发酵罐本体(1)的右侧设置有出料机构。