1.一种食品检测用样本保存盒，包括盒体和支架结构；其特征在于，所述支架结构包括依次安装在盒体内部的支架板和排气盒，所述支架板上开有多组规则排列的通孔，所述排气盒上开有与通孔位置对应的排气孔，所述排气盒表面安装有包裹各个排气孔的真空吸盘；所述排气盒内安装有连通盒体外部的单向阀；所述支架板上转动安装有与各个通孔位置对应的盖板；所述支架板与排气盒之间连接有多个连通对应的通孔和排气孔的支撑筒。

2.根据权利要求1所述的食品检测用样本保存盒，其特征在于，所述盖板上安装有密封塞，所述密封塞为弹性材质，所述密封塞与通孔过盈配合。

3.根据权利要求1所述的食品检测用样本保存盒，其特征在于，所述支撑筒内壁上安装有多个环形的缓冲圈，所述缓冲圈为柔性材质。

4.根据权利要求1所述的食品检测用样本保存盒，其特征在于，所述盒体两侧分别开有连通盒体内部的换热槽，所述换热槽内安装有制冷结构。

5.根据权利要求4所述的食品检测用样本保存盒，其特征在于，所述制冷结构包括安装在换热槽内的半导体芯片，所述换热槽内安装有分别位于半导体芯片两面的风机，所述风机外侧安装有栅板。

6.根据权利要求1所述的食品检测用样本保存盒，其特征在于，所述盒体上转动安装有盒盖，所述盒体和盒盖的连接处安装有锁扣，所述盒体和盒盖内壁均覆盖有保温层，所述盒体外部安装有提手。

7.根据权利要求6所述的食品检测用样本保存盒，其特征在于，所述盒盖内安装有缓冲结构，所述缓冲结构包括滑动安装在盒盖内的支板，所述支板通过多组弹簧连接盒盖内壁，所述支板表面覆盖有柔性材质的缓冲垫。