1.一种加工酱油用高温灭菌装置，其特征在于，包括：

灭菌模块(100)包括撑架(110)、嵌设于所述撑架(110)顶部的外罐(120)、安装于所述外罐(120)内部的内罐(130)、连接于所述外罐(120)和内罐(130)之间的进液管(140)、形成于所述外罐(120)和内罐(130)之间的加热腔(150)、与所述撑架(110)连接的热水盒(160)、与所述热水盒(160)连接且连通的热水管(170)、连接于所述外罐(120)和内罐(130)之间的出料管(180)、安装于所述出料管(180)上的阀门(190)，所述热水管(170)缠绕于内罐(130)外侧；

清洗模块(200)包括安装于所述外罐(120)顶部的两个U形架(210)、与所述U形架(210)滑动连接的升降滑块(220)、连接于两个升降滑块(220)之间的电机(230)、活动套接于所述电机(230)输出轴外侧的清水盒(240)、与所述清水盒(240)底部连接的横板(250)、与所述横板(250)底部连接的倒T形杆(260)、与所述清水盒(240)连接且连通的第一微型水泵(270)和第二微型水泵(280)、与所述第一微型水泵(270)抽水端连接的抽水管(290)、与所述第二微型水泵(280)出水端连接的喷水管(291)、与所述电机(230)输出轴固接的两个L形板(292)、设于所述L形板(292)底部并且与所述外罐(120)连接的挡板(293)，所述倒T形杆(260)与进液管(140)过盈插接。

2.根据权利要求1所述的一种加工酱油用高温灭菌装置，其特征在于，所述热水管(170)管身竖向贯穿撑架(110)，所述热水管(170)活动端贯穿外罐(120)一侧壁。

3.根据权利要求1所述的一种加工酱油用高温灭菌装置，其特征在于，两个U形架(210)关于进液管(140)竖向对称，所述U形架(210)与进液管(140)外壁固接。

4.根据权利要求1所述的一种加工酱油用高温灭菌装置，其特征在于，所述清水盒(240)内部设置有污水腔和清水腔，所述第一微型水泵(270)与污水腔内部连通，所述第二微型水泵(280)与清水腔内部连通，所述第一微型水泵(270)、第二微型水泵(280)分别位于倒T形杆(260)两侧。

5.根据权利要求1所述的一种加工酱油用高温灭菌装置，其特征在于，所述倒T形杆(260)和进液管(140)内壁之间形成有环形腔，所述抽水管(290)底端和喷水管(291)底端均活动延伸至环形腔内部。

6.根据权利要求1所述的一种加工酱油用高温灭菌装置，其特征在于，两个L形板(292)分别位于清水盒(240)前后两侧，所述L形板(292)制作材料与挡板(293)相等。

7.根据权利要求1所述的一种加工酱油用高温灭菌装置，其特征在于，所述挡板(293)顶部设置为弧面。