1.一种食用菌常温破壁装置，其特征在于，包括：

顶部设有封罩(2)的底座(1)；

破壁箱(3)，所述破壁箱(3)的两端分别转动连接于封罩(2)的内壁两端中心处；

翻转机构，设于底座(1)上，且翻转机构与破壁箱(3)连接，用以破壁箱(3)的方向调整；

破壁机构，设于破壁箱(3)内，用以食用菌的破壁，所述破壁机构包括破壁杆(15)、第二破壁套杆(16)、第三破壁套杆(17)和第四破壁套杆(18)，所述破壁杆(15)转动连接于破壁箱(3)内中心处，且破壁杆(15)的一端固定连接有破壁刀(5)，所述第二破壁套杆(16)转动套设于破壁杆(15)上，且第二破壁套杆(16)的一端固定连接有破壁刀(5)，所述第三破壁套杆(17)转动套设于第二破壁套杆(16)上，且第三破壁套杆(17)的一端固定连接有破壁刀(5)，所述第四破壁套杆(18)转动套设于第三破壁套杆(17)上，且第四破壁套杆(18)的一端固定连接有破壁刀(5)；以及破壁驱动机构，设于破壁箱(3)内，且破壁驱动机构分别与破壁杆(15)、第二破壁套杆(16)、第三破壁套杆(17)和第四破壁套杆(18)连接，用以破壁杆(15)、第二破壁套杆(16)、第三破壁套杆(17)和第四破壁套杆(18)的转动控制。

2.根据权利要求1所述的一种食用菌常温破壁装置，其特征在于，所述翻转机构为翻转电机(8)，所述翻转电机(8)通过螺栓固定连接于底座(1)的顶部一侧，且翻转电机(8)的输出端固定连接于破壁箱(3)的一端中心处。

3.根据权利要求2所述的一种食用菌常温破壁装置，其特征在于，所述破壁驱动机构包括：

驱动部件，设于破壁箱(3)内，用以第一从动锥齿轮(9)、第二从动锥齿轮(10)、第三从动锥齿轮(13)和第四从动锥齿轮(14)转动控制；以及从动部件，设于第一从动锥齿轮(9)、第二从动锥齿轮(10)、第三从动锥齿轮(13)和第四从动锥齿轮(14)上，且从动部件与驱动部件连接，用以驱动部件与第一从动锥齿轮(9)、第二从动锥齿轮(10)、第三从动锥齿轮(13)和第四从动锥齿轮(14)之间的动力传输。

4.根据权利要求3所述的一种食用菌常温破壁装置，其特征在于，所述驱动部件包括破壁电机(6)、第一驱动锥齿轮(7)和第二驱动锥齿轮(12)，所述破壁电机(6)通过螺栓固定连接于破壁箱(3)内一侧靠近边缘处，所述第一驱动锥齿轮(7)固定连接于破壁电机(6)的输出端，所述第二驱动锥齿轮(12)固定连接于第一驱动锥齿轮(7)的底部中心处。

5.根据权利要求4所述的一种食用菌常温破壁装置，其特征在于，所述从动部件包括第一从动锥齿轮(9)、第二从动锥齿轮(10)、第三从动锥齿轮(13)和第四从动锥齿轮(14)，所述第一从动锥齿轮(9)固定连接于破壁杆(15)的一端，所述第二从动锥齿轮(10)固定连接于第二破壁套杆(16)的一端，所述第三从动锥齿轮(13)固定连接于第三破壁套杆(17)的一端，所述第四从动锥齿轮(14)固定连接于第四破壁套杆(18)的一端，所述第一驱动锥齿轮(7)分别与第一从动锥齿轮(9)和第四从动锥齿轮(14)相互啮合，所述第二驱动锥齿轮(12)分别与第二从动锥齿轮(10)和第三从动锥齿轮(13)相互啮合。

6.根据权利要求5所述的一种食用菌常温破壁装置，其特征在于，所述底座(1)的底部开设有排出口(11)，所述破壁箱(3)的顶部安装设置有封板(4)。