1.面条蒸制装置，其特征在于，包括蒸制箱(1)以及安装在所述蒸制箱(1)内部的水箱(4)，所述水箱(4)的内部安装有多个加热杆(14)，所述蒸制箱(1)的顶部安装有顶板(7)，所述顶板(7)的两侧均安装有安装块(8)，所述蒸制箱(1)上开设有与所述安装块(8)相互配合的安装槽，所述顶板(7)的底部安装有第二支撑杆(12)，所述第二支撑杆(12)的底部安装有放置箱(13)，所述顶板(7)的顶部开设有排气孔，所述顶板(7)的顶部安装有第一支撑杆(9)，所述第一支撑杆(9)的顶部安装有挡板(10)，所述挡板(10)上安装有第二握把(11)。

2.根据权利要求1所述的面条蒸制装置，其特征在于，所述第二握把(11)上安装有第二防滑垫。

3.根据权利要求1所述的面条蒸制装置，其特征在于，所述蒸制箱(1)上设置有观察窗(2)。

4.根据权利要求1所述的面条蒸制装置，其特征在于，所述蒸制箱(1)的底部安装有多个支撑腿(3)。

5.根据权利要求4所述的面条蒸制装置，其特征在于，所述支撑腿(3)的底部安装有第三防滑垫。

6.根据权利要求1所述的面条蒸制装置，其特征在于，所述水箱(4)的底部安装有滑块(6)，所述蒸制箱(1)上开设有与所述滑块(6)相互配合的滑槽。

7.根据权利要求6所述的面条蒸制装置，其特征在于，所述滑块(6)为T形滑块，所述滑槽为T形滑槽。

8.根据权利要求1所述的面条蒸制装置，其特征在于，所述水箱(4)上安装有第一握把(5)。

9.根据权利要求8所述的面条蒸制装置，其特征在于，所述第一握把(5)上安装有第一防滑垫。

10.根据权利要求1所述的面条蒸制装置，其特征在于，所述安装块(8)为方形安装块，所述安装槽为方形安装槽。