1.一种真空食品加工用蒸汽发生器，包括蒸汽发生腔(1)，所述蒸汽发生腔(1)的底部固定安装有加热腔(3)，所述蒸汽发生腔(1)的前后侧安装有封堵板(4)，其特征在于：所述蒸汽发生腔(1)内腔的顶面固定安装有收缩弹簧(5)，所述收缩弹簧(5)的底端固定连接有第一活动板(6)，所述第一活动板(6)的上面固定连接有波纹管(7)，所述第一活动板(6)的上面靠近四角位置固定安装有刻度尺(8)。

2.根据权利要求1所述的一种真空食品加工用蒸汽发生器，其特征在于：所述第一活动板(6)的底面固定安装有位于前后端的电磁块(9)，所述第一活动板(6)的底面固定安装有位于中部的限位杆(10)，所述活动板(6)的底面固定安装有限位套(11)，所述限位套(11)的上面位于限位杆(10)的左右侧活动套装有第二活动板(12)。

3.根据权利要求1所述的一种真空食品加工用蒸汽发生器，其特征在于：所述第一活动板(6)的内部开设有上下贯穿的换气口，同时蒸汽发生腔(1)的顶面开设有位于换气口上方的排气口。

4.根据权利要求3所述的一种真空食品加工用蒸汽发生器，其特征在于：所述波纹管(7)的顶端和蒸汽发生腔(1)的顶面固定连接，所述波纹管(7)的上下端分别安装在换气口和排气口的外部。

5.根据权利要求2所述的一种真空食品加工用蒸汽发生器，其特征在于：所述第二活动板(12)的内部开设有换气槽，所述换气槽的直径值和换气口直径值相同。

6.根据权利要求2所述的一种真空食品加工用蒸汽发生器，其特征在于：所述第二活动板(12)位于前后两个电磁块(9)之间的位置，所述第二活动板(12)的底面和限位套(11)的顶面贴合。