1.一种食品保鲜工具，包括箱体(1)和制冷机构(2)，其特征在于：所述制冷机构(2)固定设于箱体(1)底部，且制冷机构(2)输出端通过管道与箱体(1)连通，所述箱体(1)内两侧均匀设有相对应的放置座(3)，所述放置座(3)内滑动设有放置板(4)，三个所述放置板(4)呈镂空设置，且三个放置板(4)网孔大小不一，所述放置板(4)底部设有盛接组件(5)，所述放置板(4)顶部一侧安装有挡板(6)，多组所述放置座(3)顶部固定设有固定壳(7)，所述固定壳(7)内设有用于挡板(6)安拆的安拆组件(8)。

2.根据权利要求1所述的一种食品保鲜工具，其特征在于：所述盛接组件(5)包括所述放置板(4)底部固定设置的连接壳(9)，所述连接壳(9)前侧为开口设置，所述连接壳(9)内滑动设有过滤壳(10)，所述过滤壳(10)底部于连接壳(9)内壁固定设有支撑板(11)，所述连接壳(9)内底部滑动设有集水盒(12)，所述集水盒(12)与过滤壳(10)外侧均设有把手(13)。

3.根据权利要求2所述的一种食品保鲜工具，其特征在于：所述安拆组件(8)包括所述固定壳(7)内滑动设置的滑动板(14)，所述固定壳(7)内设有弹簧(15)，所述弹簧(15)一端固定连接固定壳(7)内底部，所述弹簧(15)另一端固定连接滑动板(14)，所述滑动板(14)上固定设有卡柱(16)，所述卡柱(16)伸出固定壳(7)且在固定壳(7)内滑动，所述放置板(4)两端设有卡槽(17)，所述卡槽(17)与卡柱(16)配合卡接，所述固定壳(7)一侧滑动设有拨块(18)，所述拨块(18)固定连接滑动板(14)。

4.根据权利要求3所述的一种食品保鲜工具，其特征在于：所述挡板(6)底部固定设有连接块(19)，所述放置板(4)上开设有连接槽(20)，所述连接块(19)与连接槽(20)配合卡接。

5.根据权利要求4所述的一种食品保鲜工具，其特征在于：所述箱体(1)前侧铰接设有开合门(21)，所述开合门(21)上设有拉手(22)。