1.一种屠宰加工环境调控装置，包括设置在屠宰场内的数据采集模块、与数据采集模块电连接的数据处理器和控制模块，所述数据处理器与控制模块之间电连接有上位机，所述数据采集模块包括温度传感器、氨气浓度传感器和湿度传感器，所述控制模块包括控制器、与控制器电连接的空调、进气扇、出气扇和湿度发生器，屠宰场墙壁上在设置进气扇和出气扇的位置分别设置进气口和出气口，其特征在于：所述的进气口设置在屠宰场左侧墙壁的后端上方，出气口设置在屠宰场右侧墙壁的前端下方，所述的出气口在屠宰场外侧连接一个出气管，所述出气管的出气端伸到一个水箱中，水箱内设置有氨水浓度检测计，水箱的底部设置有放水口。

2.根据权利要求1所述的一种屠宰加工环境调控装置，其特征在于：所述的空调悬挂在屠宰场内侧墙壁上。

3.根据权利要求1所述的一种屠宰加工环境调控装置，其特征在于：所述的屠宰场内设置有除臭装置。

4.根据权利要求1‑3任一项所述的一种屠宰加工环境调控装置，其特征在于：水箱的上部设置有加水口。

5.根据权利要求1‑3任一项所述的一种屠宰加工环境调控装置，其特征在于：屠宰场的外侧墙壁上设置有支撑板，所述的水箱放置在支撑板上。