1.一种普洱茶发酵装置，其特征在于，包括：反应釜主体(1)，所述反应釜主体(1)外侧固定连接有连接杆(10)，所述连接杆(10)外端固定连接有防护栏(3)，所述反应釜主体(1)顶部固定连接有驱动外壳(4)，所述驱动外壳(4)内顶部固定连接有驱动电机(19)，所述反应釜主体(1)内底部固定连接有支撑块(21)，所述支撑块(21)上固定连接有发酵箱(15)，所述驱动电机(19)输出端固定连接有转轴(18)，位于所述发酵箱(15)内的转轴(18)上固定连接有螺旋扇叶(20)，所述发酵箱(15)外侧固定连接有透气网(17)，且上侧固定连接有硬质气管(6)，所述硬质气管(6)穿过反应釜主体(1)，且另一端固定连接有蒸汽发生器(5)。

2.根据权利要求1所述的一种普洱茶发酵装置，其特征在于，所述反应釜主体(1)上侧设有放料口(8)，位于所述防护栏(3)之间的反应釜主体(1)上设有观察口(9)。

3.根据权利要求2所述的一种普洱茶发酵装置，其特征在于，所述硬质气管(6)上设有调节开关(7)。

4.根据权利要求3所述的一种普洱茶发酵装置，其特征在于，所述反应釜主体(1)下侧固定连接有支撑腿(2)和出料管(11)，所述出料管(11)位于支撑腿(2)中间位置，且上端固定连接发酵箱(15)，所述出料管(11)上固定连接有出料开关(12)。

5.根据权利要求4所述的一种普洱茶发酵装置，其特征在于，位于所述出料管(11)下侧设有收集箱(16)。

6.根据权利要求5所述的一种普洱茶发酵装置，其特征在于，所述支撑腿(2)底部固定连接有橡胶垫。

7.根据权利要求6所述的一种普洱茶发酵装置，其特征在于，所述反应釜主体(1)后侧固定连接有排气管，所述排气管上设有气阀。