1.一种受热均匀的电热平扒炉，包括平扒炉(1)，其特征在于：所述平扒炉(1)的外壁滑动连接有踏板(2)，所述踏板(2)的外壁滑动连接有连接杆(3)，所述连接杆(3)远离踏板(2)的一端固定连接有滑槽杆(4)，所述滑槽杆(4)的顶部滑动连接有伸缩滑杆(5)，所述伸缩滑杆(5)内部滑动连接有刮杆(6)，所述刮杆(6)的顶部固定安装有第一弹簧(7)，所述第一弹簧(7)固定安装在伸缩滑杆(5)的内部，所述刮杆(6)的外壁滑动连接有方框型槽(8)，所述方框型槽(8)的内部插接有推块(9)，所述推块(9)的底部固定安装有第二弹簧(10)，所述第二弹簧(10)固定安装在平扒炉(1)的内部，所述伸缩滑杆(5)的内部插接有滑块(11)，所述滑块(11)的外壁滑动连接有斜槽(12)，所述斜槽(12)开设在平扒炉(1)的内部，所述斜槽(12)的内部固定连接有导向杆(13)，所述导向杆(13)插接在滑块(11)的内部，所述导向杆(13)的外壁固定安装有第三弹簧(14)，所述第三弹簧(14)固定安装在斜槽(12)的内部。

2.根据权利要求1所述的一种受热均匀的电热平扒炉，其特征在于：所述平扒炉(1)的内部滑动连接有配重件(15)，所述配重件(15)的外壁铰接有挡板(16)。

3.根据权利要求2所述的一种受热均匀的电热平扒炉，其特征在于：所述配重件(15)设置在伸缩滑杆(5)的一侧，所述挡板(16)转动连接在平扒炉(1)的内部，所述平扒炉(1)的内部固定安装有电热管(17)。

4.根据权利要求3所述的一种受热均匀的电热平扒炉，其特征在于：所述平扒炉(1)的内部滑动连接有支撑板(18)，所述支撑板(18)的顶部设置有收集箱(19)。

5.根据权利要求4所述的一种受热均匀的电热平扒炉，其特征在于：所述支撑板(18)的底部固定安装有第四弹簧(20)，所述第四弹簧(20)固定安装在平扒炉(1)的内部。

6.根据权利要求5所述的一种受热均匀的电热平扒炉，其特征在于：所述支撑板(18)的底部铰接有铰接杆(21)，所述铰接杆(21)远离支撑板(18)的一端铰接有推板(22)，所述推板(22)滑动连接在平扒炉(1)的内部。

7.根据权利要求6所述的一种受热均匀的电热平扒炉，其特征在于：所述推板(22)的一侧固定安装有气囊(23)，所述气囊(23)的外壁固定安装有汽笛(24)。