1.一种食品加工用金属检测装置，其特征在于，包括产品输送机，配置带动产品行进；

金属检测器，该金属检测器架设在上述产品输送机的中部，配置为对过往产品进行金属检测；以及分离组件，该分离组件固定安装在上述产品输送机的末端，配置为将被上述金属检测器监测出含有金属的产品分离出去，具有初始与分离两种状态；

所述金属检测装置还包括带动上述产品输送机升降的升降组件。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用金属检测装置，其特征在于，所述分离组件包括出料斗，该出料斗固定安装在上述产品输送机末端下方；

第二驱动装置；

转动板，该转动板与上述出料斗顶部远离产品输送机末端的侧枢转连接，通过上述第二驱动装置带动该转动板绕其与出料斗的枢转轴转动；

分离槽，该分离槽安装在上述转动板的上表面，当处于初始状态时，分离槽与上述产品输送机末端衔接；以及出料槽，该出料槽固定安装在上述出料斗远离产品输送机的侧部，当处于初始状态时，该出料槽与上述分离槽衔接。

3.根据权利要求2所述的一种食品加工用金属检测装置，其特征在于，所述分离槽下表面中部设有向外侧倾斜向下延伸的挡板。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用金属检测装置，其特征在于，所述升降组件包括第一驱动装置；

链轮组，该链轮组的链轮上下相对设置，通过上述的第一驱动装置带动链轮组中链轮的转动；

链条，该链条绕设在上述链轮组上；

活动部，该活动部的顶部与底部分别与上述链条的两端连接，上述的产品输送机固定安装在该活动部上。