1.一种翻转式的烘烤炉，包括烧烤箱(1)、设置于烧烤箱(1)底部用于储存废油的储油箱(2)和合页连接于烧烤箱(1)一端用于启闭的箱门(3)，其特征在于：所述烧烤箱(1)顶部通过电机架固定连接有伺服电机(4)，伺服电机(4)的输出端设置有转动部，转动部内设置有用于传动的转动轴(6)和用于带动食物转动的转动辊(7)，所述转动辊(7)上设置有用于对食物插接固定的插接部，插接部内设置有两个固定座(9)和插接杆(11)，两个插接杆(11)上设置有用于相互连接的连接端，所述烧烤箱(1)内设置有用于对插接部自转来带动食物翻转的驱动部。

2.根据权利要求1所述的翻转式的烘烤炉，其特征在于：两个所述固定座(9)两端分别转动连接于转动辊(7)顶部与底部外壁上，插接杆(11)滑动连接于固定座(9)内壁，且固定座(9)内壁和插接杆(11)相对一端上固定连接有用于伸缩的复位弹簧(10)。

3.根据权利要求2所述的翻转式的烘烤炉，其特征在于：所述驱动部内设置有齿轮盘(13)，齿轮盘(13)顶部固定连接有多个呈圆周排列的L型固定柱(12),L型固定柱(12)一端固定连接于烧烤箱(1)内壁，且位于顶部的固定座(9)顶端固定连接有从动齿轮(8)，从动齿轮(8)啮合于齿轮盘(13)内壁。

4.根据权利要求3所述的翻转式的烘烤炉，其特征在于：所述连接端内设置有连接柱(16)和连接槽(18)，连接柱(16)和连接槽(18)分别设置于两个插接杆(11)相对一端，且连接柱(16)和连接槽(18)相适配，连接柱(16)外壁设置有多个呈圆周排列的用于限位的限位板(17)，连接槽(18)内开设有多个呈圆周排列的限位槽(19)，连接槽(18)和限位槽(19)相适配。

5.根据权利要求1所述的翻转式的烘烤炉，其特征在于：所述转动轴(6)一端设置于伺服电机(4)的输出端，转动辊(7)一端固定连接于转动轴(6)底端，且转动辊(7)底端转动连接于烧烤箱(1)底部内壁。

6.根据权利要求1所述的翻转式的烘烤炉，其特征在于：所述烧烤箱(1)底部内壁开设有多个呈圆周排列的过滤孔(14)，过滤孔(14)延伸至储油箱(2)内壁，且储油箱(2)一端设置有用于输出的导流管(5)。

7.根据权利要求1所述的翻转式的烘烤炉，其特征在于：所述转动辊(7)底端开设有呈弧形的转槽，转槽内壁转动连接有多个呈圆周排列的滚珠(15)，滚珠(15)一端与固定座(9)相接触。