1.一种黄花菜沥水的装置，包括筛盘(1)，其特征在于：所述筛盘(1)中部的两侧设置有支撑架(2)，所述筛盘(1)通过短轴与支撑架(2)转动连接，所述筛盘(1)的左右两侧均设置有限位机构，所述筛盘(1)的底部设置有摆动机构；

所述摆动机构包括电机(3)和转轴(4)，所述转轴(4)转动贯穿支撑架(2)，并且转轴(4)的两端均设置有凸轮(5)，两个所述凸轮(5)的凸出方向相反，所述转轴(4)与电机(3)之间通过两个齿轮(6)传动连接。

2.根据权利要求1所述的一种黄花菜沥水的装置，其特征在于：所述电机(3)与齿轮(6)之间通过减速器(7)传动连接。

3.根据权利要求1所述的一种黄花菜沥水的装置，其特征在于：所述限位机构包括两个弧形板(8)和两个短杆(9)，两个所述短杆(9)分别固定于筛盘(1)左右两侧的中部，所述弧形板(8)上开设有滑槽(10)，所述短杆(9)的末端与弧形滑槽(10)的内壁滑动连接。

4.根据权利要求3所述的一种黄花菜沥水的装置，其特征在于：所述滑槽(10)呈弧形状，并且滑槽(10)圆弧的圆心处于短轴的中心线上。

5.根据权利要求1所述的一种黄花菜沥水的装置，其特征在于：所述筛盘(1)上的滤孔(12)呈锥形状，并且其上端开口较大。

6.根据权利要求3所述的一种黄花菜沥水的装置，其特征在于：所述支撑架(2)、弧形板(8)以及电机(3)均固定于垫板(11)的顶部。