1.一种具有清洁功能的发酵罐，包括罐体(1)，其特征在于：所述罐体(1)上方连接有罐盖(2)，所述罐体(1)下方有支腿(8)，所述罐盖(2)上方连接有气缸(4)，所述罐体(1)内部有活塞(3)并和所述气缸(4)连接，所述活塞(3)上有清洁机构，所述罐体(1)上还设有控制器，所述控制器内设有微处理器。

2.根据权利要求1所述的一种具有清洁功能的发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)和所述罐盖(2)上有连接法兰(13)，且所述罐体(1)和所述罐盖(2)之间粘黏有密封条。

3.根据权利要求1所述的一种具有清洁功能的发酵罐，其特征在于：所述活塞(3)上的所述清洁机构包括喷水板(300)，所述喷水板(300)内部设有水腔(304)，所述水腔(304)上方的进水口(305)与三通(11)相连通，所述三通(11)通过水管(7)延伸至所述罐体(1)外，所述喷水板(300)下方设有喷水直口(303)和喷水斜口(302)。

4.根据权利要求3所述的一种具有清洁功能的发酵罐，其特征在于：所述喷水板(300)上方圆心处固定连接有驱动电机(6)，所述驱动电机(6)通过所述喷水板(300)下方的刮板轴承(12)和刮板(5)相连接，所述驱动电机(6)和所述控制器之间电性连接。

5.根据权利要求4所述的一种具有清洁功能的发酵罐，其特征在于：所述活塞(3)和所述罐体(1)的接触面有橡胶条，所述刮板(5)和所述罐体(1)的接触面有橡胶条。

6.根据权利要求1所述的一种具有清洁功能的发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)上方侧面设有进料口(9)，所述罐体(1)底部设有出料口(10)。

7.根据权利要求1所述的一种具有清洁功能的发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)外部盘有电热管(14)，所述电热管(14)和所述罐体(1)固定连接，所述电热管(14)和所述控制器之间电性连接。