1.一种防撒漏结构的果酒生产加工用的混合装置，其特征在于，包括：

混合罐(1)和设置在混合罐(1)顶部的防护罩组件(2)；

所述防护罩组件(2)包含有锥形罩(3)，所述锥形罩(3)的内腔底部设有排水口，所述锥形罩(3)的底部通过对接结构与混合罐(1)的顶部可拆卸连接，所述锥形罩(3)的顶部内径大于底部内径，且所述锥形罩(3)的顶部内径大于混合罐(1)的内径，对接结构包含有连接在锥形罩(3)底部外圈的定位环(5)和连接在混合罐(1)外圈顶部的固定环板(9)，所述固定环板(9)的顶部与定位环(5)的底部接触。

2.根据权利要求1所述的一种防撒漏结构的果酒生产加工用的混合装置，其特征在于，所述固定环板(9)的顶部连接有若干个定位柱(8)，所述定位环(5)的顶部开设有若干个与定位柱(8)相适配的定位孔(7)。

3.根据权利要求2所述的一种防撒漏结构的果酒生产加工用的混合装置，其特征在于，所述定位柱(8)的形状为锥形，所述定位环(5)的两侧均连接有把手(4)。

4.根据权利要求1所述的一种防撒漏结构的果酒生产加工用的混合装置，其特征在于，所述混合罐(1)的内腔顶部开设有对接槽(10)，所述定位环(5)的底部固定连接有与对接槽(10)相适配的对接圆环(6)。