1.速冻果蔬浸润装置，包括浸润池(1)、设置在浸润池(1)一端的送料传送带(2)和设置在浸润池(1)内的排料传送带(3)，其特征在于：所述浸润池(1)上还设置有冲料机构，所述冲料机构包括排水管(4)、储水管(5)和冲水管(6)，其中，所述排水管(4)底部与所述浸润池(1)尾端底部连通，排水管(4)另一端垂直向上与所述储水管(5)连通，所述排水管(4)上设置有水泵(7)，所述储水管(5)水平架设在所述浸润池(1)的顶部一侧，所述冲水管(6)一端与所述储水管(5)连通，另一端密封设置，并水平架设在所述浸润池(1)的顶部，所述冲水管(6)底部均匀布设有多个朝向浸润池冲水的冲水喷头(8)。

2.如权利要求1所述的速冻果蔬浸润装置，其特征在于：所述排水管(4)设置有多个，每个排水管(4)上均设置有水泵(7)。

3.如权利要求1所述的速冻果蔬浸润装置，其特征在于：所述储水管(5)两端可拆卸密封设置。

4.如权利要求1所述的速冻果蔬浸润装置，其特征在于：所述冲水管(6)设置有多个，且任意相邻的两个冲水管(6)之间均通过多个连接管(9)连通，多个冲水管(6)和多个连接管(9)共同形成冲水网架。

5.如权利要求4所述的速冻果蔬浸润装置，其特征在于：所述连接管(9)顶部均布设有多个冲水喷头(8)。

6.如权利要求1所述的速冻果蔬浸润装置，其特征在于：所述浸润池(1)底部开设有用于连接排水管(4)的管口，所述管口上罩设有滤网(41)。