1.一种用于水饺加工用剁馅装置，其特征在于：包括底座(1)，所述底座(1)的下部设有底板(2)，所述底板(2)上设有电机(3)，所述底座(1)的中部设有固定板(4)，所述固定板(4)上设有第一传动轴(5)，所述第一传动轴(5)的一端设有第一齿轮(6)，另一端设有第一皮带轮(7)，所述底座(1)的上部设有防护筒(8)，所述防护筒(8)内设有刀板(9)，所述刀板(9)的下部设有第二传动轴(10)，所述第二传动轴(10)的一端贯穿所述底座(1)的台面延伸至所述第一齿轮(6)的一端，所述第二传动轴(10)的一端设有第二齿轮(11)，所述底座(1)的一端设有一组支撑块(12)，所述支撑块(12)上设有第三传动轴(13)，所述第三传动轴(13)的一端设有第二皮带轮(14)，所述第三传动轴(13)上设有一组曲轴(21)，所述曲轴(21)的一端设有连杆(15)，所述连杆(15)的一端设有剁馅刀(16)。

2.根据权利要求1所述的一种用于水饺加工用剁馅装置，其特征在于：所述剁馅刀(16)的刀头延伸至所述防护筒(8)内，所述剁馅刀(16)的刀柄与所述连杆(15)连接。

3.根据权利要求1所述的一种用于水饺加工用剁馅装置，其特征在于：所述底板(2)的台面一端设有一组凹槽(17)，所述凹槽(17)的一端设有一组固定座(18)。

4.根据权利要求3所述的一种用于水饺加工用剁馅装置，其特征在于：所述剁馅刀(16)刀柄的另一端设在所述固定座(18)上，所述剁馅刀(16)刀柄设在所述凹槽(17)之中。

5.根据权利要求1所述的一种用于水饺加工用剁馅装置，其特征在于：所述第一齿轮(6)与所述第二齿轮(11)之间为垂直设置，所述第一齿轮(6)的锯齿与所述第二齿轮(11)锯齿之间卡合设置。

6.根据权利要求1所述的一种用于水饺加工用剁馅装置，其特征在于：所述电机(3)的一端设有第三皮带轮(19)，所述第三皮带轮(19)与所述第二皮带轮(14)和所述第一皮带轮(7)之间通过皮带连接。

7.根据权利要求1所述的一种用于水饺加工用剁馅装置，其特征在于：所述曲轴(21)之间为反方向设置。

8.根据权利要求1所述的一种用于水饺加工用剁馅装置，其特征在于：所述防护筒(8)的内壁上设有挡板(20)，所述挡板(20)为犁铧状，且所述挡板(20)的一端与所述刀板(9)的表面相接触。