1.一种穿肉机的肉串输送收集装置，包括传送架(1)，其特征在于：所述传送架(1)上端一侧连接有压平装置(2)，所述传送架(1)一侧连接有送签装置(3)，所述传送架(1)内部转动连接有传送带(4)，所述传送带(4)外部连接有放置座(5)，所述传送架(1)下端一侧连接有收集组件(6)，所述传送架(1)下端一侧连接有清理组件(7)，所述收集组件(6)包括安装于传送架(1)下端的收集箱(61)，所述收集箱(61)上端连接有箱盖(62)。

2.根据权利要求1所述的一种穿肉机的肉串输送收集装置，其特征在于：所述箱盖(62)上端一侧开设有进料口(63)，所述进料口(63)内部两侧均连接有软性塑料板(64)，所述软性塑料板(64)为倾斜结构设置。

3.根据权利要求1所述的一种穿肉机的肉串输送收集装置，其特征在于：所述收集箱(61)外部一侧连接有冷风机(65)，所述冷风机(65)两端均连接有输送管(66)，所述输送管(66)一端连接有冷凝管(67)，所述冷凝管(67)位于收集箱(61)内部处，所述冷凝管(67)外部滑动连接有防护套(68)。

4.根据权利要求1所述的一种穿肉机的肉串输送收集装置，其特征在于：所述清理组件(7)包括安装于传送架(1)下端的支撑架(71)，所述支撑架(71)内部一侧连接有丝杆(72)，所述丝杆(72)一端贯穿延伸至支撑架(71)外部处连接有电机(73)，所述丝杆(72)外部套设有移动板(74)。

5.根据权利要求4所述的一种穿肉机的肉串输送收集装置，其特征在于：所述移动板(74)一端两侧均贯穿连接有限位杆(75)，所述限位杆(75)两端均与支撑架(71)内壁两侧连接，所述移动板(74)上端连接有清理刷板(76)，所述清理刷板(76)位于放置座(5)内部处。