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专利号: 2023206417639
申请人: 江西芰湖食品有限公司
专利类型:实用新型
专利状态:已下证
专利领域: 其他类不包含的食品或食料;及其处理
更新日期:2024-10-29
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种一体式蒸煮锅,包括锅体(1)、上盖(2)、升降架(3)、升降单元(4)、气缸(5)和盛料盘(6),所述锅体(1)为内部中空上部开口的圆柱体状结构,所述锅体(1)的下部设置有电加热底座(102),所述上盖(2)通过升降单元(4)设置在锅体(1)上,且将锅体(1)的上部开口完全封闭,其特征在于,所述锅体(1)的左侧面下端处固定安装有排液阀(101),所述电加热底座(102)的前侧面上固定安装有控制开关组(103),所述控制开关组(103)与电加热底座(102)相电性连接,所述电加热底座(102)的下表面上固定安装有支腿(104);所述升降架(3)为长方形框状结构,所述升降架(3)的下端固定安装在锅体(1)的后侧面上端处,所述升降单元(4)安装在升降架(3)上;所述气缸(5)固定安装在上盖(2)的上表面中心处,所述气缸(5)的伸缩轴活动穿过上盖(2)的下表面,位于上盖(2)下方;所述盛料盘(6)的上表面中心处固定安装在气缸(5)伸缩轴的下端上,所述盛料盘(6)能够正好上下活动于锅体(1)内。

2.根据权利要求1所述的一种一体式蒸煮锅,其特征在于:所述锅体(1)的前侧面上设置有透明面板(105)。

3.根据权利要求1所述的一种一体式蒸煮锅,其特征在于:所述升降单元(4)包含电机(41)、丝杠(42)和滑杆(43),所述电机(41)固定安装在升降架(3)的上表面中心处,所述电机(41)与控制开关组(103)相电性连接,所述丝杠(42)从上至下转动安装在升降架(3)内,所述滑杆(43)从上至下固定安装在升降架(3)内,且位于丝杠(42)两侧。

4.根据权利要求1所述的一种一体式蒸煮锅,其特征在于:所述盛料盘(6)为表面开设有若干透气孔的304不锈钢材质。

5.根据权利要求3所述的一种一体式蒸煮锅,其特征在于:所述上盖(2)的后端固定安装有连接块(201),所述连接块(201)螺纹安装在丝杠(42)上,且滑动套接在滑杆(43)上,所述上盖(2)的上表面设置有泄压阀(202),所述泄压阀(202)与上盖(2)的下方相连通,所述上盖(2)的下表面一周上固定安装有硅胶密封圈(203)。