1.一种液压式肉片切片机，包括台板(1)，其特征在于：所述台板(1)上开凿有插槽(12)，所述台板(1)的顶端放置有置料盒(6)，所述置料盒(6)的底板上开凿有若干圆孔，所述台板(1)的底部卡合安装有废水收集盒(8)，所述置料盒(6)的内壁上固定安装有夹持组件(5)，所述置料盒(6)上螺纹安装有调节螺杆(7)，所述调节螺杆(7)的一端与夹持组件(5)活动连接，所述台板(1)的顶端固定安装有L型架板(2)，所述L型架板(2)的顶部固定安装有液压缸(4)，所述L型架板(2)滑动安装有切片组件(3)，所述液压缸(4)的输出端与切片组件(3)固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种液压式肉片切片机，其特征在于，所述台板(1)的底部固定安装有两个卡板(11)，所述废水收集盒(8)卡合插接在两个卡板(11)处，所述插槽(12)位于废水收集盒(8)的上方。

3.根据权利要求1所述的一种液压式肉片切片机，其特征在于，所述切片组件(3)包括U型滑座(31)，所述U型滑座(31)滑动安装在L型架板(2)上，所述U型滑座(31)的一端固定安装有悬挂板(33)，所述悬挂板(33)的底端固定安装有切刀定位板(34)，所述切刀定位板(34)上固定安装有若干切刀(35)。

4.根据权利要求3所述的一种液压式肉片切片机，其特征在于，所述L型架板(2)相远离的两个外侧壁上均开凿有滑槽(21)，所述U型滑座(31)的两个内侧壁上均固定安装有滑块(32)，每个所述滑块(32)均与相匹配的滑槽(21)滑动连接，所述液压缸(4)的输出端与悬挂板(33)固定连接。

5.根据权利要求3所述的一种液压式肉片切片机，其特征在于，每个所述切刀(35)均活动穿设在切刀定位板(34)上，每个所述切刀(35)的顶端均固定安装有刀座(36)，每个所述刀座(36)均通过螺丝固定在切刀定位板(34)的顶部。

6.根据权利要求1所述的一种液压式肉片切片机，其特征在于，所述夹持组件(5)包括定位架板(51)和夹板(52)，所述定位架板(51)通过支架固定在置料盒(6)的内壁上，所述夹板(52)活动安装在定位架板(51)上。

7.根据权利要求6所述的一种液压式肉片切片机，其特征在于，所述夹板(52)上固定安装有四个连接杆(54)，每个所述连接杆(54)远离夹板(52)的一端均穿过定位架板(51)并与其活动连接，所述夹板(52)上固定安装有限位套筒(53)，所述调节螺杆(7)的一端穿过定位架板(51)后插入限位套筒(53)内并与其活动连接。