1.一种涡轮结构，其特征在于，包括本体(1)，所述本体(1)上转动设置有收集盘(11)，所述收集盘(11)上设置有呈圆周阵列分布的倾斜叶片(111)，所述收集盘(11)的底部设置有收纳盒(12)，所述收集盘(11)上设置有呈圆周阵列分布且用于引导杂物进入收纳盒(12)的弧形引导板(112)。

2.根据权利要求1所述的一种涡轮结构，其特征在于，所述本体(1)的内部设置有用于封盖所述收集盘(11)的锥状滤网(13)。

3.根据权利要求2所述的一种涡轮结构，其特征在于，所述滤网(13)上转动设置有用于驱使所述收集盘(11)转动的传动筒(113)。

4.根据权利要求3所述的一种涡轮结构，其特征在于，所述传动筒(113)上设置有第一链轮(141)。

5.根据权利要求4所述的一种涡轮结构，其特征在于，所述本体(1)的内部设置有用于驱使所述传动筒(113)转动的电机(14)，所述电机(14)的输出端上设置有第二链轮(142)。

6.根据权利要求5所述的一种涡轮结构，其特征在于，所述第一链轮(141)与所述第二链轮(142)之间设置有链条(143)。

7.根据权利要求3所述的一种涡轮结构，其特征在于，所述本体(1)上设置有穿过所述传动筒(113)并延伸至所述传动筒(113)下方的连接杆(15)。

8.根据权利要求7所述的一种涡轮结构，其特征在于，所述收纳盒(12)螺纹连接于所述连接杆(15)上。

9.根据权利要求3所述的一种涡轮结构，其特征在于，所述收集盘(11)固定安装于所述传动筒(113)上，所述传动筒(113)上开设有供杂质穿过的缺口。

10.一种油烟净化器，其特征在于，包括上述权利1-9任一项所述的涡轮结构。