1.敲除或沉默家蚕专一取食桑叶的决定基因Zfh3在创制家蚕广食性品系中的应用，其特征在于，家蚕专一取食桑叶的决定基因Zfh3编码蛋白的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示，家蚕专一取食桑叶的决定基因Zfh3的核酸序列如SEQ ID NO.1所示。

2.一种创制家蚕广食性品系的方法，其特征在于，所述方法为：以 SEQ ID NO.1所示家蚕基因Zfh3为靶标，降低或抑制家蚕基因Zfh3的转录及翻译。

3.如权利要求2所述的方法，其特征在于，所述降低或抑制的方法包括但不限于基因沉默和基因敲除。

4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，所述基因敲除的方法为：采用CRISPR/Cas9系统进行基因编辑等遗传修饰操作，敲除Zfh3基因。

5.如权利要求3所述的方法，其特征在于，通过采用特异性干扰Zfh3 基因表达的干扰分子来敲除低或沉默Zfh3基因，从而下调家蚕的Zfh3基因的表达水平；上述干扰分子是以Zfh3基因或其转录本为抑制或沉默靶标的dsRNA、反义核酸、小干扰RNA、微小RNA，或能表达或形成所述dsRNA、反义核酸、小干扰RNA、微小RNA的构建物。

6.如权利要求 4 所述的方法，其特征在于，所述基因编辑的方法为，针对Zfh3基因的蛋白编码区序列或启动子、增强子等顺式调控元件的序列，选择 sgRNA结合位点，合成 sgRNA序列，将 sgRNA 和 Cas9 蛋白或 mRNA 混合后注入刚产的蚕卵中。

7.如权利要求 6 所述的方法，其特征在于，所述 sgRNA 结合位点序列为 SEQ ID NO.3、SEQ ID NO.4 或 SEQ ID NO.5 所示。