1.一种食品检测用含水量分析装置，其特征在于食品检测用含水量分析装置是由外壳(1)、第一电机(2)、第一搅拌杆(3)、主动齿轮(4)、内壳(5)、电动伸缩杆(6)、电子秤(7)、从动齿轮(8)、刀片(9)、第二搅拌杆(10)、第二电机(11)、粉碎箱体(12)、第一碾碎轮(13)、第二碾碎轮(14)、第三电机、第四电机和控制器组成；

所述的外壳(1)外壁顶部分别设置一个第一电机(2)和第二电机(11)，第一电机(2)的下部连接第一搅拌杆(3)，第一搅拌杆(3)设置在外壳(1)的内部，第一搅拌杆(3)的底部与主动齿轮(4)的中心点连接；

所述的外壳(1)的内壁底面上均匀设置多个电动伸缩杆(6)，电动伸缩杆(6)的顶部为圆弧结构，多个电动伸缩杆(6)合围区域的中心处固定一个电子秤(7)，电动伸缩杆(6)收缩到最低处时顶部低于电子秤(7)的上表面；在电子秤(7)的正上方设置一个内壳(5)，内壳(5)的底部落在电动伸缩杆(6)的顶部，当电动伸缩杆(6)伸长时内壳(5)的底部与电子秤(7)之间有间隙；内壳(5)为封闭结构，内壳(5)的内壁上均匀设置电阻丝，内壳(5)的外侧壁上设置从动齿轮(8)，从动齿轮(8)与主动齿轮(4)咬合；第二电机(11)的下部连接第二搅拌杆(10)，第二搅拌杆(10)设置在外壳(1)和内壳(5)的内部，第二搅拌杆(10)的中下部均匀设置多个刀片(9)，刀片(9)均设置在内壳(5)的内部；当从动齿轮(8)与主动齿轮(4)咬合时，最上方的刀片(9)距离内壳(5)的内璧顶面的距离H大于当电动伸缩杆(6)伸长时内壳(5)的底部与电子秤(7)之间的间隙的距离；

所述的外壳(1)外壁顶部还设置有粉碎箱体(12)，粉碎箱体(12)从外壳(1)的顶部贯穿至外壳(1)的内部，粉碎箱体(12)的底部出料口与内壳(5)的顶部入料口连通；粉碎箱体(12)的内部顶部设置两个等高的第一碾碎轮(13)和第二碾碎轮(14)，第一碾碎轮(13)和第二碾碎轮(14)分别与第三电机和第四电机连接；粉碎箱体(12)的顶部设置投料口(12‑1)；

在外壳(1)和内壳(5)的顶部均设置有出气口；

控制器的信号输出端分别与电阻丝、第一电机(2)、电动伸缩杆(6)、第二电机(11)、第三电机和第四电机的信号输入端连接；

所述的一种食品检测用含水量分析装置的使用方法如下：通过控制器启动第三电机和第四电机，分别带动第一碾碎轮(13)和第二碾碎轮(14)转动且第一碾碎轮(13)和第二碾碎轮(14)向相反的方向自转；通过控制器启动第一电机(2)带动主动齿轮(4)自转，主动齿轮(4)带动从动齿轮(8)自转使得内壳(5)进行高速自转；通过控制器启动第二电机(11)带动第二搅拌杆(10)自转，第二搅拌杆(10)的自转方向与内壳(5)的自转方向相反；通过控制器使得电动伸缩杆(6)顶起内壳(5)使得内壳(5)的底部与电子秤(7)之间留有空隙；内壳(5)的底部与电子秤(7)之间留有空隙；

将待检测含水量的食品从投料口(12‑1)投入粉碎箱体(12)中，首先受到第一碾碎轮(13)和第二碾碎轮(14)的挤压粉碎，顺着粉碎箱体(12)进入到内壳(5)中，在内壳(5)中第二搅拌杆(10)的自转方向与内壳(5)的自转方向相反使得刀片(9)的剪切强度加大；粉碎结束后，通过控制器将所有电机关闭，降低电动伸缩杆(6)至内壳(5)落在电子秤(7)上进行称重得到重量M1；通过控制器使得电动伸缩杆(6)顶起内壳(5)使得内壳(5)的底部与电子秤(7)之间留有空隙，然后通过控制器启动第一电机(2)带动主动齿轮(4)自转，主动齿轮(4)带动从动齿轮(8)自转使得内壳(5)进行高速自转，启动电阻丝对内壳(5)的内部进行加热，使得水分蒸发，水蒸气从外壳(1)和内壳(5)的出气口排出；待加热结束后，通过控制器将第一电机(2)关闭，通过控制器降低电动伸缩杆(6)至内壳(5)落在电子秤(7)上进行称重得到重量M2，M1‑M2即为此食品的含水质量。

2.根据权利要求1所述的一种食品检测用含水量分析装置，其特征在于所述的外壳(1)为封闭结构。

3.根据权利要求2所述的一种食品检测用含水量分析装置，其特征在于所述的外壳(1)的侧壁上设置有柜门。

4.根据权利要求1所述的一种食品检测用含水量分析装置，其特征在于所述的内壳(5)为透明结构。

5.根据权利要求1所述的一种食品检测用含水量分析装置，其特征在于所述的第一电机(2)为伺服电机。

6.根据权利要求1所述的一种食品检测用含水量分析装置，其特征在于所述的第二电机(11)为伺服电机。

7.根据权利要求1所述的一种食品检测用含水量分析装置，其特征在于所述的刀片(9)设置有刀刃。

8.根据权利要求1所述的一种食品检测用含水量分析装置，其特征在于所述的电动伸缩杆(6)的顶部的圆弧结构的材质为不锈钢。