1.一种白酒酒精度检测方法，其特征在于；该方法是通过两个上下分布的压力传感器检测某一温度条件下白酒内的压力差，再通过压力差值计算出白酒密度，然后通过白酒密度计算出该温度下的白酒酒精度，最后用该温度下的白酒酒精度换算出标准温度20℃下的酒精度；

所述白酒密度ρ根据公式ρ＝Δp/gh计算得到，h为两个压力传感器的高度差，Δp为两个压力传感器所检测压力数据的差值；

设乙醇的密度、质量和体积分别为ρ1、m1和V1；水的密度、质量和体积分别为ρ2、m2和V2，则有混合溶液密度，即白酒密度为:ρ＝m/V＝(m1+m2)/(V1+V2)＝(ρ1V1+ρ2V2)/(V1+V2)已知ρ1＝0.8g/ml，ρ2＝1g/ml，并将上式整理变换得所述该温度下白酒的酒精度：Vol.％＝V1/(V1+V2)＝5(1‑ρ)；

白酒密度ρ带入上式即得到该温度下白酒的酒精度，再将结果依据《酒精浓度与温度换算表》换算成20℃时的酒精度即可。

用于实现上述白酒酒精度检测方法的工具，包括主体(1)和固定于主体(1)上的检测杆(2)，主体(1)上具有微处理器(3)和显示屏(4)，检测杆(2)上分布固定有压力传感器Ⅰ(5)、压力传感器Ⅱ(6)和温度传感器(7)，所述显示屏(4)、压力传感器Ⅰ(5)、压力传感器Ⅱ(6)和温度传感器(7)均与微处理器(3)相连；

检测杆(2)的上端套设固定有垂直于检测杆(2)的法兰盘(8)，检测杆(2)竖直插入盛纳白酒的容器内并通过法兰盘(8)顶紧至容器瓶口，通过法兰盘(8)保证检测杆(2)的垂直度；

检测杆(2)为长度可调式结构，以根据酒液深度调节两个压力传感器之间的距离。

2.根据权利要求1所述检测方法，其特征在于：所述检测杆2为金属直杆，压力传感器Ⅰ(5)、压力传感器Ⅱ(6)和温度传感器(7)的信号传输线经检测杆(2)内部连接至微处理器(3)。

3.根据权利要求1所述检测方法，其特征在于：所述主体(1)上还固定有报警器(9)，报警器(9)与微处理器(3)相连，且微处理器(3)运算得到的酒精度达到设定的酒精度临界数值时，报警器(9)进行报警提示。

4.根据权利要求1所述检测方法，其特征在于：所述主体(1)上还具有把手(11)。