1.一种火锅底料生产用原料防堵筛分装置，包括筛分壳体（1），所述筛分壳体（1）内设置有筛网机构，其特征在于，所述筛网机构包括纵向筛分组件（12）和横向筛分组件（33），所述纵向筛分组件（12）的结构与所述横向筛分组件（33）的结构相同；

所述横向筛分组件（33）包括两个相对且间隔设置的筛网轴（2），两个所述筛网轴（2）之间通过若干筛丝（3）连接，若干所述筛丝（3）沿着所述筛网轴（2）的轴向均布，所述筛网轴（2）具有旋转自由度，用于改变所述筛丝（3）的张紧程度；

所述纵向筛分组件（12）中的筛网轴（2）垂直于所述横向筛分组件（33）中的筛网轴（2），所述纵向筛分组件（12）中的筛丝（3）与所述横向筛分组件（33）中的筛丝（3）上下接触形成网格式筛网；

所述筛网轴（2）具有沿所述筛分壳体（1）高度方向移动的自由度，用于使所述纵向筛分组件（12）与横向筛分组件（33）分离；

所述筛网轴（2）上开设有若干环形槽（4），若干所述环形槽（4）沿着所述筛网轴（2）的轴向均布，所述环形槽（4）与所述筛网轴（2）同轴设置，所述筛丝（3）的端部位于所述环形槽（4）内，所述环形槽（4）只容纳一根所述筛丝（3）；

所述横向筛分组件（33）还包括滑移座（5）、导向座（6）、直齿（7）和导向杆（8），所述筛网轴（2）的两端通过扭簧（18）分别转动连接在所述滑移座（5）与所述导向座（6）内，所述直齿（7）与所述导向杆（8）均竖直设置在所述筛分壳体（1）内，所述滑移座（5）的侧壁转动设置有动力齿轮（9），所述动力齿轮（9）啮合于所述直齿（7），所述导向座（6）滑动套设在所述导向杆（8）上；

所述滑移座（5）的侧壁开设有动力槽（10），所述动力槽（10）内设置有驱动轴（11），所述驱动轴（11）通过轴承转动连接所述滑移座（5），所述滑移座（5）内设置有电机，所述电机的输出轴通过联轴器传动连接所述驱动轴（11）的一端；

所述滑移座（5）内设有偏转腔（13），所述偏转腔（13）内设置有偏转杆（14），所述筛网轴（2）的一端穿入所述偏转腔（13）内，所述偏转杆（14）固定连接在所述筛网轴（2）的侧壁上，所述滑移座（5）的顶部开设有通孔（15），所述通孔（15）与所述偏转腔（13）相通，所述直齿（7）上固定套装有抵接杆（16），所述抵接杆（16）的形状为“7”字形，所述抵接杆（16）通过所述通孔（15）穿入所述偏转腔（13）内与所述偏转杆（14）相抵；

所述偏转腔（13）内固定有限位杆（17），所述限位杆（17）位于所述偏转杆（14）的下方，当所述抵接杆（16）挤压所述偏转杆（14）偏转至与所述限位杆（17）接触时，所述筛丝（3）处于张紧状态，且所述扭簧（18）处于压缩状态；

所述导向杆（8）上开设有上定位锥孔（19）和下定位锥孔（20），所述导向座（6）的内壁开设有定位槽（21），所述定位槽（21）内滑动适配有定位锥（22），所述定位锥（22）的小直径端靠近所述导向杆（8）设置，所述定位槽（21）内设置有弹簧（23），所述弹簧（23）的两端分别连接所述导向座（6）与定位锥（22），所述定位锥（22）的大直径端嵌设有铁块（24），所述定位槽（21）内安装有电磁铁（25），所述电磁铁（25）与所述铁块（24）相对设置；

当所述定位锥（22）适配在所述上定位锥孔（19）内时，所述筛丝（3）处于张紧状态，且所述弹簧（23）处于常态；

当所述定位锥（22）适配在所述下定位锥孔（20）内时，所述筛丝（3）处于放松状态，且所述弹簧（23）处于常态。

2.根据权利要求1所述的一种火锅底料生产用原料防堵筛分装置，其特征在于，所述筛网机构还包括上矩形框（26）和下矩形框（27），所述直齿（7）以及导向杆（8）的两端分别固定连接在所述上矩形框（26）和下矩形框（27）上，所述上矩形框（26）的四角以及下矩形框（27）的四角均通过拉簧（28）连接所述筛分壳体（1）的内壁，所述下矩形框（27）的其中两个之间边分别对应设置有横向偏移机构和纵向偏移机构；

所述横向偏移机构包括第一轴（29）和套装在第一轴（29）上的第一凸轮（30），所述第一凸轮（30）接触所述下矩形框（27）的外侧壁；

所述纵向偏移机构包括第二轴（31）和套装在第二轴（31）上的第二凸轮（32），所述第二凸轮（32）接触所述下矩形框（27）的外侧壁。

3.根据权利要求2所述的一种火锅底料生产用原料防堵筛分装置，其特征在于，所述筛分壳体（1）内安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴安装有主动皮带轮（34），所述第一轴（29）和第二轴（31）上分别套装有第一皮带轮（35）和第二皮带轮（36），所述第一皮带轮（35）与第二皮带轮（36）之间设置有张紧轮（37），所述张紧轮（37）转动连接于所述筛分壳体（1），所述主动皮带轮（34）、第一皮带轮（35）、第二皮带轮（36）和张紧轮（37）通过环形皮带（38）绕接在一起。

4.根据权利要求1所述的一种火锅底料生产用原料防堵筛分装置，其特征在于，所述筛分壳体（1）包括进料壳体（39）和安装壳体（40），所述进料壳体（39）固定安装在所述安装壳体（40）内，所述进料壳体（39）的顶部设置有进料斗（41），所述进料壳体（39）的底部开设有筛分开口（42），所述网格式筛网接触设置在所述筛分开口（42）的下方，所述安装壳体（40）的底部开设有出料口（43），所述出料口（43）的下方倾斜设置有导料通道板（44）。