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专利号: 2023103575194
申请人: 辽宁益康宁生物科技有限公司
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
更新日期:2026-05-14
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种黑果花楸的提取方法,其特征在于:包括如下步骤:S1、取适量黑果花楸鲜果去杂后,打浆,得到黑果花楸浆液;

S2、将所得的黑果花楸浆液以β‑环糊精溶液作为溶剂进行微波提取,提取液经过瞬时高压匀质处理2~3次后,过滤,取滤液干燥,得到富含多酚、花色苷的提取物;

S3、将所得的滤渣置于反应釜内,亚临界水提取处理40~60 min后,过滤,得水提液和第一滤渣;

S4、将所得的第一滤渣置于酶解罐内,加入适量生物酶,酶解30~50min,过滤,得到滤液;

S5、将所述水提液和所述滤液合并,沉淀分离得到以多糖和蛋白质为主的提取物,剩余的上清液为含黑果花楸水溶性膳食纤维的溶液;

‑1

所述步骤S2中,采用33g/L的β‑环糊精溶液,料液比为1:7(g·mL ),提取温度为60℃,微波功率400W,提取时间25 min;

所述步骤S2中,瞬时高压处理的压力为100MPa,处理流速为 5~6 L/h,提取液的温度在 50~60℃之间;

所述步骤S3中,加入6倍量的纯化水,100~120℃的条件下,亚临界水提取处理 50 min;

所述步骤S4中,将所得的第一滤渣置于酶解罐内,加入5~6倍量的水,按质量百分比为

10%的比例加入果胶酶,35~37℃,酶解10min后,按质量百分比为10 %的比例加入纤维素酶,35~37℃,酶解10min后,按质量百分比为10%的比例加入蛋白酶,35~37℃酶解20min后,得酶解液。

2.如权利要求1所述的一种黑果花楸的提取方法,其特征在于:所述步骤S5中,采用乙醇沉淀。