1.一种酱菜制备用蒸煮装置,包括蒸煮箱(1);其特征在于:所述蒸煮箱(1)的顶部安装有辅助机构(2),所述辅助机构(2)顶部的一侧安装有降温机构(3),所述蒸煮箱(1)的内部安装有蒸煮篮(5);
所述辅助机构(2)包括连接座(201)、电机(202)和盖板(203),所述蒸煮箱(1)的一侧通过焊接安装有连接座(201),所述连接座(201)的内部安装有电机(202),所述电机(202)输出端的顶部安装有盖板(203);
所述降温机构(3)包括风机(301)、输送管(302)、连接管(303)和阀门一(304),所述盖板(203)的顶部安装有风机(301),所述盖板(203)靠近风机(301)的底部安装有输送管(302),蒸煮箱(1)靠近输送管(302)的侧部安装有连接管(303),所述连接管(303)的外侧安装有阀门一(304)。
2.根据权利要求1所述的一种酱菜制备用蒸煮装置,其特征在于:所述蒸煮箱(1)的内部设有内胆(105),内胆(105)的内壁等距设有挡块(104)。
3.根据权利要求2所述的一种酱菜制备用蒸煮装置,其特征在于:所述挡块(104)的顶部安装有蒸煮篮(5),蒸煮篮(5)的顶部等距安装有凸块(501)。
4.根据权利要求1所述的一种酱菜制备用蒸煮装置,其特征在于:所述蒸煮箱(1)的一侧安装有排液管(6),排液管(6)的内部安装有阀门二(601)。
5.根据权利要求1所述的一种酱菜制备用蒸煮装置,其特征在于:所述蒸煮箱(1)的内底部安装有电磁加热器(103),盖板(203)顶部远离降温机构(3)的一侧安装有泄压阀(4)。