1.一种咖啡磨豆机结构，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）顶端的一侧固定连接有支撑架（3），所述底座（1）顶部的两端安装有限位板（2），所述支撑架（3）的另一侧安装有壳体（4），所述壳体（4）的顶端设置有研磨腔（9），所述研磨腔（9）的内部设置有刀盘主体（8），所述研磨腔（9）的另一侧固定连接有出料口（7），所述支撑架（3）一侧的底端安装有伺服电机（16），所述支撑架（3）的一侧固定连接有安装座（19），所述伺服电机（16）的输出端固定连接有丝杆（20），所述丝杆（20）的外部设置有背板（11），所述背板（11）的内部开设有螺纹槽（23），所述背板（11）的顶端安装有刀架（10）。

2.根据权利要求1所述的一种咖啡磨豆机结构，其特征在于：所述螺纹槽（23）的内部设置有内螺纹，所述丝杆（20）的外部设置有与内螺纹相配合的外螺纹，所述丝杆（20）和螺纹槽（23）相互配合。

3.根据权利要求1所述的一种咖啡磨豆机结构，其特征在于：所述支撑架（3）一侧的两端开设有安装槽（21），所述安装槽（21）内部的顶端固定连接有导向杆（22），所述导向杆（22）的两侧开设有限位滑槽（17），所述背板（11）另一侧的两端固定连接有限位滑块（18）。

4.根据权利要求3所述的一种咖啡磨豆机结构，其特征在于：所述限位滑块（18）设置在限位滑槽（17）的内部，所述限位滑块（18）在限位滑槽（17）的内部上下滑动。

5.根据权利要求1所述的一种咖啡磨豆机结构，其特征在于：所述壳体（4）内部的顶端固定连接有支撑板（5），所述支撑板（5）底端的一侧安装有驱动电机（15），所述驱动电机（15）的输出端固定连接有连接轴（12）。

6.根据权利要求5所述的一种咖啡磨豆机结构，其特征在于：所述连接轴（12）的顶端与刀盘主体（8）的底端装配连接。