1.一种可拆卸式保温菜罩，其特征在于：包括菜罩（1）、发热模块（2）、控制器模块（3）；

所述菜罩（1）包括支架（11）、固定套筒（12）、拉绳（13）、拉环（14）、罩体（15）；所述罩体（15）与所述发热模块（2）上设置有子母扣（21）；所述发热模块（2）位于所述罩体（15）内侧，通过所述子母扣（21）进行连接；

所述控制器模块（3）包括：壳体（31）、指示灯（32）、控制按键（33）、电源插口（34）、LED及数码管显示模块（35）、中央控制器（36）、倾倒断电（37）、高温断电（38）、定时模块（39）；所述控制器模块（3）位于所述罩体（15）外侧；

所述菜罩（1）上有所述支架（11）可通过所述拉绳（13）收拢与打开；所述发热模块（2）及所述控制器模块（3）是可拆卸的；所述控制器模块（3）与所述罩体（15）之间采用螺丝或者卡扣连接。

2.根据权利要求1所述的一种可拆卸式保温菜罩，其特征在于，所述支架（11）至少有四根；所述发热模块（2）数量为1‑6片，与所述罩体（15）面形状相同，呈对称模式排列。

3.根据权利要求2所述的一种可拆卸式保温菜罩，其特征在于，每一片所述发热模块（2）与所述罩体（15）上至少有3对子母扣（21）；所述发热模块（2）自外向内依次是第一层，为防高温绝缘防水布；第二层为针刺棉；第三层为加热体，所述加热体为发热丝缠绕在铝箔上，所述发热丝之间间距1‑5毫米；第四层为防高温绝缘防水布。

4.根据权利要求1所述的一种可拆卸式保温菜罩，其特征在于，所述罩体（15）有至少4个面组成，由外向内依次包括牛津布，中间夹棉层，铝箔组成，所述罩体（15）为圆形或长方形。

5.根据权利要求1所述的一种可拆卸式保温菜罩，其特征在于，所述发热模块（2）与所述控制器模块（3）采用电连接，可拆卸的地方采用拔插式连接。