1.一种蒸酒装置，包括甄桶（1）、冷却桶（3）和不锈钢料槽容器（5），其特征在于：所述甄桶（1）的外部一侧固定安装有回气管（102），所述甄桶（1）内部的底部一侧固定安装有电热块（104），所述甄桶（1）的底部固定安装有底座（4），所述甄桶（1）的内部安装有不锈钢料槽容器（5），所述不锈钢料槽容器（5）的底部一侧固定安装有排渣管道（501），且排渣管道（501）延伸至甄桶（1）的外部，所述甄桶（1）的顶部固定安装有甄盖（2），所述甄盖（2）的顶部固定安装有蒸汽净化器（201），所述蒸汽净化器（201）的顶部通过管道连接有冷却桶（3），所述冷却桶（3）一侧的底部安装有进水管（301），所述冷却桶（3）一侧的顶部安装有排水管（302），所述冷却桶（3）的内部固定安装有导流架（303），所述冷却桶（3）内部的底部固定安装有螺旋搅拌器（305）。

2.根据权利要求1所述的一种蒸酒装置，其特征在于：所述回气管（102）的内部固定安装有自动阀（103），且回气管（102）的底端与排渣管道（501）连接。

3.根据权利要求1所述的一种蒸酒装置，其特征在于：所述导流架（303）的底部固定安装有出酒管道（304），且出酒管道（304）延伸至冷却桶（3）的外部。

4.根据权利要求1所述的一种蒸酒装置，其特征在于：所述底座（4）的底部环绕安装有支脚（401），且支脚（401）的底部固定安装有脚垫。

5.根据权利要求1所述的一种蒸酒装置，其特征在于：所述甄桶（1）的外部一侧固定安装有进水漏斗（101），且进水漏斗（101）的外部一侧安装有阀门。

6.根据权利要求1所述的一种蒸酒装置，其特征在于：所述排水管（302）与甄桶（1）一侧连接，且排水管（302）采用不锈钢材质。